Butter Chicken, wörtlich “Huhn in Butter” – ein beliebtes ein indisches Gericht, das spontan in einem von erfunden wurde Delhi Restaurants relativ neu, in den 50er Jahren des XX Jahrhunderts. Seit Der Geschmack dieses Gerichts hat im ganzen Norden des Landes an Popularität gewonnen unter zahlreichen Touristen. Immerhin zeichnet es sich durch warme Weichheit aus, was ihm durch Butter und Sahne beigemischt wird Tomatensauce. Neben Tomatenmark und Butter in Soße für Hähnchen enthält mittelscharfe Paprika, traditionelle indische gewürz garam masala und zerkleinertes indisches brot naan für Verdickung. Das Hähnchen in einer cremigen Tomatensauce kochen Slow Cooker, Slow Cooker, Kartoffeln mit Zwiebeln hinzufügen und Grüns. So bekommen Sie das Gericht sofort mit einer Beilage. Serviere es mit frischen Tortillas. Nährwert einer Portion: (total 4) Kalorien 790, Gesamtfette 44 g., Gesättigte Fette g., Proteine 43 g., Kohlenhydrate 57 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 7 Stunden 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Naan Kuchen
- 1 rote Zwiebel, in dünne halbe Ringe geschnitten
- 450 gr kleine rote Kartoffeln, halbiert oder in Stücke geschnitten 4 Teile
- 1 Fresno-Pfeffer oder roter Jalapeno dazu schneiden halbiert, geschält und gehackt
- 1 kleines Bündel Koriander, Blätter und weiche Stängel teilen und hacken
- 700 gr Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut (ca. 6 Stück)
- 1 EL. l Garam Masala
- 2 EL. l (30 gr.) Butter, in Stücke schneiden
- 1 Zimtstange
- 1 Dose 425 gr. Tomatensauce
- 0,5 EL. fette Sahne
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Naan-Kuchen, rote Zwiebeln, Kartoffeln, rote Kartoffeln, Chilischoten, Koriander, Hähnchenschenkel, Garam Masala, Butter, Zimt, Tomatensauce, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Die Hälfte der Tortillas zerkleinern und in einem kleinen Topf mit einer Menge von 6 l Fügen Sie rote Zwiebeln, Kartoffeln, Chilischoten und Koriander hinzu. Hähnchenschenkel in einer Schicht auf das Gemüse legen und darüber streuen Gewürz Garam Masala, 3/4 TL Salz und ein wenig Pfeffer. Butterstücke einlegen und eine Zimtstange hineinlegen. Top mit Tomatensauce. Abdecken und kochen wann schwache Erhitzung für 7 Stunden.
- Nehmen Sie die Abdeckung ab und stellen Sie den Modus ein, um die Wärme aufrechtzuerhalten oder Den Slow Cooker ausschalten. Die fette Sahne vorsichtig einrühren und brechen Huhn in große Stücke schneiden; 10 Minuten ruhen lassen. Blätter hinzufügen Koriander und Salz. Mit den restlichen Kuchen servieren.
