Eingemachte Essiggurken: Video das Rezept

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Hallo allerseits Nun, das ist die Zeit, um die Gurken für den Winter zu drehen. Wir haben unsere eigenen Hausgurken, die zu Hause wachsen, gegessen Ich erinnere mich an meine Kindheit, als meine Großmutter das Ganze in die Küche brachte ein Eimer Gurken, und meine Schwestern und ich haben sie bis zum Abend gegessen, nur bestreut Salz? Hast du in deiner Kindheit so gegessen? Ja, das in der Kindheit, ich und jetzt so essen sie? Aber natürlich nicht mehr mit Eimern ??? Für dich geschossen Rezept zum Einmachen von Gurken für den Winter?

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

16’53

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Ich wasche die Gurken und gieße kaltes Wasser auf 15 Minuten.
  2. Ich lege ein Blatt Meerrettich, einen Dillschirm in ein sauberes Glas, Die Gurken gut stopfen und zwischen den Reihen verteilen in kleine Streifen geschnittene Karotten und Knoblauchzehen.
  3. Ich fülle die Gurken mit kochendem Wasser, bedecke sie mit einem Deckel und lasse sie bis sie voll sind Abkühlung.
  4. Dann lasse ich das ganze Wasser ab.
  5. Lorbeerblatt, schwarzen Pfeffer, Erbsen, Salz, Zucker hinzufügen, eine Tablette Acetylsalicylsäure, gießen Sie alles neu, sauber kochendes Wasser, am Ende füge ich einen Teelöffel Essig hinzu Essenzen. Ich decke zu und rolle auf.
  6. Ich drehe das Glas um, wickle es mit einem Handtuch ein und gehe bis die Bänke vollständig abgekühlt sind.
  7. Ich putze es lange an einem kühlen Ort.
Stichworte:
  • Gurken
  • gesalzen

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