Eingeweichte Äpfel mit Senf

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 32,21 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  32,21 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein gutes hausgemachtes Rezept für den Winter. Hinzufügen zu

Kochzeit

Senf verdirbt nicht den Geschmack und lässt die Äpfel zurück dicht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Äpfel – 3 kg
• Senfpulver – 4 EL.
• Honig – 200 gr
• Salz – 80 gr
• Wasser – 4 Liter

45 мин45 мин 32.21

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Äpfel müssen zuerst unter fließendem Wasser gut gewaschen werden und Dann in einen Behälter zum Einweichen geben.
2. Die Äpfel mit trockenem Senfpulver bestreuen.
3. Erhitze das Wasser auf 50 Grad. fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie. Versuchen Sie, nicht zu viel Wasser zu überhitzen, damit der Honig nicht an Wasser verliert nützliche Eigenschaften.
4. Salz in Honigwasser auflösen.
5. Gießen Sie die Äpfel mit der Marinade, rühren Sie den Senf mit dem Spatel. Wenn Senf löst sich nicht vollständig auf – es ist dabei nicht beängstigend Apfelbeizpulver wird „dispergiert“.
6. Danach müssen Sie auf eingeweichten Äpfeln eine Ladung setzen, so dass sie vollständig in Salzlake eingetaucht sind.
7. Wir lassen Äpfel einen Monat lang unter einer Last in einem warmen Raum.

Stichworte:

• Senf
• Marinade
• Äpfel