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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
170,68 kcal
- Bewertung
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Rezept
Ausgezeichneter französischer Kaninchenbraten Rezept.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/11 Zutaten
170.68
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
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- Der vordere Teil des geschnittenen Kaninchens muss in Medium geschnitten werden Stücke.
- Innereien eines Kaninchens (Herz, Lunge und Leber, gereinigt aus Film) muss gründlich gewaschen und in Stücke geschnitten werden.
- Fett in einer großen Pfanne erhitzen, Innereien und Stücke anbraten Kaninchen.
- Räucherbrust in kleine Scheiben schneiden, Zwiebel hacken, alles zum gebräunten Fleisch geben, in eine geschlossene Pfanne geben, Nach und nach Wasser hinzufügen.
- Wenn das Kaninchen weich ist, gießen Sie Salz, Lorbeer Blatt, zerkleinerte Pfefferkörner, rote Paprikaschoten.
- Gießen Sie Wein in das Fleisch, bestreuen Sie es mit Mehl und schmoren Sie es 40 Minuten lang.
- Das fertige Gericht mit Petersilie bestreuen.