Geburtstagstorte mit leuchtend rosa Butter mit glasur

Dieses dreistöckige rosa Meisterwerk wird sicherlich im Mittelpunkt stehen Aufmerksamkeit auf ein Fest. Bedingungslos hellrosa Farbe unterdrückt Das Herz jeder kleinen Prinzessin, aber dieses Dessert ist ausgezeichnet passt zu einer Mottoparty, zum Beispiel im Stil von Barbie oder Glamour, oder wird bei jedem Junggesellenabschied fehl am Platz sein. Außerdem die Farbe Glasur setzt Lebensmittelfarbe, was bedeutet, dass Sie endlos können experimentiere mit dem endgültigen Kuchen-Design! Teile es mit deinen Freunden: Foto einer Geburtstagstorte mit rosa Butterglasur Zeit: 1 stunde 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Menge: 1 Torte In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Kuchen

  • 250 gr Butter, Raumtemperatur
  • 3 EL. Zucker
  • 6 große Eier, Raumtemperatur
  • 230 gr. (ca. 1 EL) saure Sahne, Raumtemperatur
  • 1,5 TL Vanilleextrakt
  • 1 Zitrone, Rostschale
  • 3 EL. Mehl
  • 1/3 Art. Maisstärke
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Soda

Zuckerguss

  • 340 gr Butter, Raumtemperatur
  • 1 360 gr. Puderzucker, sieben
  • 9 EL. l Milch
  • 3 TL Vanilleextrakt
  • 14 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe (Rosenblütenschatten)
  • Rosa und weiße Bonbons, zur Dekoration

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Zucker, Eier, Sauerrahm, Vanilleextrakt, Zitrone, Premium Mehl, Stärke, Puderzucker, Milch

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 175 ° C vorheizen
  2. Mit Butter einfetten und mit 23 cm, 15 cm Mehl bestreuen. und 8 cm Kuchen Auflaufform.
  3. Kuchen kochen: in der Schüssel des Mixers, mit installiert Die Butter mit einem Spatel mit Zucker verquirlen mäßig hohe Geschwindigkeit, bis eine leichte Luftmasse erhalten wird, ungefähr 5 Minuten Wechseln Sie zu mittlerer Geschwindigkeit und fügen Sie Eier hinzu, indem Sie 2 Stück zu einem Zeitpunkt, dann fügen Sie saure Sahne, Vanille-Extrakt und Schale hinzu Zitrone, wenn nötig, die Wände der Schüssel reinigen. Vorsichtig mischen. Mehl, Maisstärke, Salz und Soda zusammen sieben. Schalten Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und geben Sie die Mischung langsam hinzu Mehl zu Butter geben und glatt rühren. Fertig Von Hand kneten, um sicherzustellen, dass alle Teigzutaten vorhanden sind gut gemischt. Den Teig auf 3 Formen verteilen im Verhältnis zu ihrer Größe. Die Teigoberfläche mit einem Spachtel glatt streichen und wie folgt backen: 23 cm. Kuchen für 45 Minuten, 15 cm. Kuchen für 35-40 Minuten und 8 cm. Kuchen für 30 Minuten oder bis Ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens bleibt nicht sauber. In Formen auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  4. Glasurzubereitung: in der Rührschüssel, mit eingebautem Mit einem Spatel die Butter schlagen, bis die Creme fest ist. Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen. Mischen Sie auf 1-2 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit, bis die Glasur dick wird. Hinzufügen Lebensmittelfarbe und schalten Sie den Mixer aus. Gleichmäßig mit einem Spatel behandeln Mischen Sie die Farbe in die Glasur.
  5. Glasieren Sie jeden Kuchen einzeln und lassen Sie ein wenig Glasur für die Dekoration. Die Kuchen vor der Endmontage abkühlen lassen Kuchen.
  6. Den Kuchen mit einem Durchmesser von 23 cm in die Schüssel geben und oben in die Mitte legen Legen Sie einen Kuchen mit einem Durchmesser von 15 cm in die Mitte von 15 cm. Kuchenset Kuchen mit einem Durchmesser von 8 cm.
  7. Dekoration: mit einem Spritzbeutel oder Löffel verteilen Sie die restliche Glasur um den Boden der Kuchen und auf Die Oberseite ist 8 cm. Kuchen Mit Scheiben dekorieren. Süßigkeiten.

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