Gedämpfte Leber in pikanter Soße

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 157,6 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  157,6 kcal

• Bewertung

• Rezept

Nach diesem Rezept können Sie zu Hause sowohl mit Rindfleisch als auch mit Rindfleisch kochen Schweinefleisch oder Hühnerleber, es wird sehr lecker ausfallen.

Das pikante Gericht gibt eine Sauce aus Honig, Tomatenmark, Oliven.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Sojasauce 3 EL. l
• Stärke 1 EL. l
• Zwiebel 1 Kopf
• Olivenöl 3 EL. l
• süßer Paprika 1 TL
• Knoblauch 2 Nelken
• Tomatenmark 50 g
• Honig 1 TL schwarze Oliven
• 1 Handvoll Gemüse nach Geschmack
• Rinderleber 500 g

1 ч1 ч 157,6

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die vorbereitete Leber in Streifen schneiden.
2. Mischen Sie die Leber mit Sojasauce, Stärke, Paprika, gehackter Knoblauch. Eine halbe Stunde ruhen lassen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen, bei starker Hitze schnell anbraten die Leber.
4. Zwiebel und Knoblauch dazugeben, eine weitere Minute braten und gelegentlich umrühren.
5. Mischen Sie Honig mit Tomatenmark, Oliven.
6. Die Leber mit der Honigmischung vermischen und bei mäßiger Hitze köcheln lassen fünf Minuten, am Ende mit Kräutern bestreuen. Mit jeder Beilage servieren.

Stichworte:

• zweitens
• Schatz
• die Leber