Während das Fleisch gegrillt wird, kann man sehr einfach und gut kochen Gleichzeitig eine köstliche Gemüse-Vorspeise aus Spargel und Paprika. Saftige Spargelstangen und Pfefferstücke werden mit Olivenöl übergossen für einige Minuten frittieren, bis sie die Aromen des Grills aufnehmen und bedeckt mit gerösteten Flecken, aber gleichzeitig bleiben knusprig zart. Der Pfeffer wird dann fein gehackt, mit gemischt aromatischer Weinessig und serviert auf schön gelegt Spargelhalme. Geeignet für Vorspeisen und Beilagen. пикнике. 
Time: 15 мин. Schwierigkeit: Einfache Portionen: 4
Rezept:
2 Bund Spargel und eine rote Paprika in Scheiben schneiden in 4 Teile mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer. Braten Sie weiter mäßig hohes Grillfeuer, wenden, bis gekocht und geröstete Noten, 3 Minuten für Spargel und 6 Minuten für Pfeffer. Dünn Pfeffer hacken und mit 2 EL mischen. l Olivenöl und 1 TL. Rotweinessig; auf den Spargel legen. Darüber streuen fein gehackter Schnittlauch. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spargel, Paprika
