Butter mit Kräutern ist eine universelle Zutat, die Sie können in viele Beilagen legen und auch nur auf Brot verteilen, wird sehr lecker. Sie können mehrere Portionen gleichzeitig kochen und Bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf und nehmen Sie sie nach Bedarf heraus. So stehen Ihnen immer leckere Butter und frische Kräuter zur Verfügung. Mischen Sie dazu weiche Butter mit Gewürzen und Petersilie, oder andere Kräuter Ihrer Wahl in Frischhaltefolie einwickeln und einfrieren. Dieses Öl ist perfekt für Kartoffelpüree. Kartoffeln in Milch kochen und mit Butter und Kräutern zerdrücken при подаче. 
Time: 1 hour.Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Kartoffeln (ca. 4 Knollen)
- 6 EL. l (90 gr.) Butter bei Raumtemperatur
- 1 EL. l fein gehackte Petersilie
- 1/8 TL geriebene Muskatnuss
- 3 EL. Milch
- 1 Lorbeerblatt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Muskatnuss, Lorbeerblatt, Petersilie, Milch
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Schüssel die Butter mit einem Silikonspatel aufschlagen bis cremige Konsistenz. Petersilie hinzufügen, 1/4 TL. Salz Muskatnuss und mischen. Legen Sie die Butter auf ein Stück Plastikfolie und bilden ein Protokoll. Dicht wickeln und Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahren für bis zu 1 Woche.
- In einem großen Topf Milch mischen, 1 TL. Salz und Bucht blatt. Kartoffeln schälen und in 2,5 cm große Stücke schneiden. Sofort in einen Topf geben, damit die Kartoffeln nicht nachdunkeln. Bei mäßiger Hitze langsam aufkochen und kochen lassen, Rühren, damit die Milch nicht verbrennt, bis die Kartoffeln geworden sind sehr weich, 15-20 Minuten.
- Gießen Sie die Milch aus den Kartoffeln in einen Messbecher oder eine Schüssel. wirf das Lorbeerblatt weg. Die Kartoffeln in der Pfanne belassen und hinzufügen Alle Butter mit Gemüse, nur 1 EL beiseite stellen. l zur Einreichung. Zerdrücke die Kartoffelpüree und gib nach und nach Milch dazu wenn nötig, bis sie cremig sind Milch). Salz. Auf eine Servierplatte geben und kurz vor dem Servieren von oben 1 EL zugeben. l (15 gr.) Butter mit Gemüse.
