Geliertes Fleisch: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 6h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 68,7kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  6h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  68,7kcal

• Bewertung

• Rezept

Was für ein Urlaub ohne Gelee? Das neue Jahr steht vor der Tür und alle fangen an zu überlegen, welche Version des Snacks am besten serviert wird. Leckeres Gelee ausgezeichnet Variante der Snacks für den festlichen Tisch vorbereitet zu hause!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Schweinekeule – 1,5 kg
• Putenhals – 0,5 kg
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• Zitrone 1/2
• Grüne
• Wasser-5 L
• Gewürz für Aspik mit Gelatine-2-Einheitsbetrieb

6ч 40мин6ч 40мин 68,7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schweinekeule und Putenhals in leicht gesalzenem Wasser kochen. 6-8 Stunden.
2. Eine ganze Zwiebel und Karotten in die Brühe werfen. Wirf die Zwiebel, Karotten für die Dekoration belassen.
3. 20 Minuten vor der Bereitschaft schlafen wir mit dem Inhalt gewürzt ein Gelatine.
4. Wir nehmen das Fleisch heraus und zerlegen es in Fasern.
5. Die Brühe durch ein Sieb filtrieren.
6. In die Formen legen wir das Fleisch, Karotten in Ringe geschnitten, Halbringe Zitrone und Petersilie.
7. Füllen Sie mit Brühe.
8. An einem kühlen Ort und dann im Kühlschrank belassen, bis sie voll sind Verfestigung.

Stichworte:

• Fleisch
• neues Jahr
• Geliertes Fleisch