Gesalzene Makrele

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 159,36 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  159,36 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie salzen möchten, gibt es nichts Leckereres als Makrelen. Danke an Damit der Fisch zu Hause auf das Filet geschnitten wird, ist er in ein paar Schritten fertig Stunden. Es wird empfohlen, dafür Salzkartoffeln zuzubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Makrele – 1 kg
• Salz – 2 EL. Löffel
• Zucker – 1 EL. ein Löffel
• Gemahlener Pfeffer – 1 EL. ein Löffel
• Zwiebeln – 3 Stk.

2ч 20мин2ч 20мин 159.36

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gefrorene Makrelen mit kaltem Wasser waschen. Kopf abschneiden Schwanz, Darm, ziehen Sie den schwarzen Film ab und schneiden Sie ihn in Filets.
2. Mischen Sie in einer Schüssel Salz, Pfeffer, Zucker.
3. Zwiebel hacken. Strecken Sie Ihre Hände, um Saft zu geben.
4. Legen Sie das Makrelenfilet in einen Behälter.
5. Das Filet mit einer Mischung aus Gewürzen und Zwiebeln bestreuen.
6. Verschließen Sie den Behälter und schütteln Sie ihn mehrmals.
7. Das Filet 2 Stunden bei Raumtemperatur marinieren lassen, dann in den Kühlschrank stellen.