Hanum: Videorezept

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Khanum ist ein sehr befriedigendes und leckeres Gericht, das ich jedem empfehlen kann zuhause kochen und probieren.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir fangen den Teig an. Sieben Sie das Mehl, brechen Sie das Ei in der Untertasse, Salz (1 TL), Öl, Wasser hinzufügen und gut schütteln. Ausgießen Eimischung in einem Brunnen Mehl, kneten Sie den Teig. für 30 Minuten.
  2. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke (oder Sie können verwenden Füllung).
  3. Zwiebel fein würfeln (3 Stück), Kartoffeln dünn schneiden. Strohhalme.
  4. Alles mischen, Salz, Pfeffer und Zirabrei dazugeben.
  5. Den Teig kneten, in 2 Teile teilen und einen Teil ausrollen in einer Windung, 2 mm dick irgendwo.
  6. Die halbe Füllung so verteilen, dass sie an den Rändern bleibt Irgendwo ungefähr 2 cm und wir fangen an zu rollen, die Kanten sind ein wenig Prise.
  7. Das Topfblatt mit Pflanzenöl schmieren, den Hanum und das Öl hinzufügen Mit Pflanzenöl einfetten.
  8. Wir machen das Feuer an, während es kocht, reduzieren wir das Feuer. 45-50 kochen Minuten.
  9. Sauce zubereiten. Zwiebel würfeln (2 Stück)
  10. Braten Sie es, bis es durchsichtig ist, fügen Sie Tomate von 2 Tomaten hinzu, gehackter Knoblauch und Paprika.
  11. Salz und Zucker hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen.
Stichworte:
  • Kartoffel
  • Fleisch
  • Mittagessen
  • der teig
  • Abendessen
  • khanum

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