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Kochzeit
Contents
- Energiewert
338kcal
- Bewertung
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Rezept
Viele Leute mögen Marshmallows. Sogar Vegetarier essen es. die küche. Es gilt als diätetische Süße, man kann es sogar essen kleine Kinder und Erwachsene mit Allergien gegen Schokolade. Aber viel besser Köstlicher selbst gemachter Eibisch in einem Speicherprodukt. Kochen Sie es zu Hause Es ist nicht schwierig für sich.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Zwei Esslöffel Gelatine in Wasser einweichen.
- Zu diesem Zeitpunkt Zucker in die Pfanne geben und ein Glas kalt einschenken Wasser und bei mittlerer Hitze. Zucker rühren bis Auflösung.
- Nachdem Sie den Sirup gekocht haben, warten Sie drei Minuten und geben Sie ihn hinzu zubereitete Gelatine, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und vorsichtig mischen, bis die Gelatine dispergiert ist.
- Lassen Sie die Flüssigkeit jedoch zum Zeitpunkt des Schlagens etwas abkühlen muss heiß sein. Schlagen Sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit für fünf Minuten, dann fünf Minuten warten und erneut fünf Minuten lang rühren Minuten. Zitronensäure und Soda hinzufügen. Dann nochmal schlagen (schon manuell mit einem Schneebesen) zehn Minuten. Lassen Sie die Masse für 20-25 Minuten stehen. Für Die ganze Zeit sollte es sich verdoppeln.
- Befeuchten Sie ein Tablett oder Schneidebrett mit Wasser, um Der Marshmallow klebte nicht. Sie müssen es mit hochladen eine Süßwarenspritze oder einen einfachen Esslöffel.
- Sechster Schritt. Wenn die Marshmallows vollständig erstarrt sind, werden sie vorsichtig mit einem dünnen Klingenmesser entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie Marshmallows paarweise kleben.
Stichworte:
- Diät-Dessert
- für Kinder
- hausgemachte Nachspeise
- Marshmallows
