Kaffee paniertes Kalbfleisch

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 142,86 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  142,86 kcal

• Bewertung

• Rezept

Haben Sie jemals versucht, ein solches Gericht zu Hause zu kochen? Auf meinem schau, Kalbfleisch passt gut zu dieser Art von Panade. Das Fleisch ist sehr aromatisch und natürlich lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Kalbfleisch (ca. 400 gr) – 4 Scheiben.
• Rosa Pfeffer – 5 Stück
• Bockshornklee (gemahlen) – 0,5 TL.
• Senf (für Marinade) – 1 EL. l
• Salz – 0,25 TL
• Sonnenblumenöl (zum Braten) – 2 EL. l
• Natürlicher Kaffee (geröstet und mittel gemahlen) – 4 EL. l

45 мин45 мин 142.86

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kalbfleisch sollte in mittelgroße, 2 dicke Steaks geschnitten werden sehen
2. Fleisch mit einer Mischung aus Sauerrahm und Senf reiben und 20 Minuten ruhen lassen Minuten im Kühlschrank.
3. Mittel gemahlener Kaffee muss mit gemahlenem rosa Pfeffer gemischt werden. Bockshornklee und Salz.
4. Die Steaks mit einem Handtuch abtrocknen, Semmelbrösel hineinrollen gleichmäßig auf allen seiten.
5. Gießen Sie Öl in den Slow Cooker. Stellen Sie das Programm ein 35 Minuten rösten.
6. Die Steaks in die Schüssel geben und zuerst anbraten 5 Minuten auf der einen Seite, dann weitere 5 Minuten auf der anderen Seite. Noch ein paar Mal Drehen Sie die Steaks beim Kochen.
7. Kochen Sie das Fleisch vor dem Ende des Programms.

Stichworte:

• Kaffee
• panieren
• Steak
• Kalbfleisch