Kalbsgulasch mit eingelegtem Gurken

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 100,49 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  100,49 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein leckeres Kalbsgulasch mit eingelegten Gurken ist die perfekte lösung für ein herzhaftes mittag- oder abendessen zu Hause kochen. Ich rate Ihnen, Buchweizen als Beilage zuzubereiten Gemüse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Senf – 1/2 TL
• Milchcreme (10%) – 125 ml
• Mehl – 1 EL.
• MAGGI Dressing for Pickle – 1/3 Beutel
• Lorbeerblatt – 1-2 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten
• Wasser – 200 ml
• Kalbfleisch – 500 gr

1 ч1 ч 100.49

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Bereiten Sie die Zutaten vor, die wir brauchen.
2. Spülen Sie das Fleisch gründlich aus, wischen Sie es mit einem Papiertuch ab überschüssiges Wasser loswerden. Das Fleisch klein schneiden Stücke.
3. Die Pfanne mit Öl erhitzen. Senden Sie unsere Fleisch in einer Pfanne anbraten und unter Rühren rundherum anbraten 2-3 Minuten bei starker Hitze.
4. Fügen Sie 0,5 Teelöffel Mehl zum Fleisch hinzu, braten Sie.
5. Wasser in eine Pfanne gießen, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren bis klein und köcheln lassen für ca. 20-25 Minuten, bis sie vollständig gekocht sind Fleisch.
6. Fügen Sie ein Drittel der Maggie-Packung zum Fleisch hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.
7. Lorbeerblatt hinzufügen.
8. Mischen Sie einen halben Teelöffel Mehl, Senf und kalte Sahne zur Einheitlichkeit. In einem dünnen Strahl in das Fleisch gießen, nicht zu vergessen rühren.
9. Bei schwacher Hitze 2-3 Minuten schmoren lassen. Gulasch ist fertig!

Stichworte:

• zweiter Gang
• Gulasch
• Gulasch in cremiger Senfsauce
• Fleisch
• Mittagessen
• Kalbfleisch