Kartoffelpastetchen mit Hackfleisch: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 175 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  175 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckeres Mittag- und Abendessen. Ideal für einen festlichen Tisch. Sehr zarte, leckere und saftige Schnitzel, um sie zu Hause zu kochen ist das nicht so schwierig. Kälte schmeckt noch besser.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Rinderhackfleisch -700 gr
• Roter Pfeffer -1/2 TL
• Schwarzer Pfeffer -1/2 TL
• Salz nach Geschmack (2-3 TL)
• Getrockneter Dill -1 TL
• Zwiebel -2 Stk. (300 gr)
• Tomatenmark -80 gr (2 EL mit einem Objektträger)
• Wasser -100 ml (etwas weniger als die Hälfte 1 Tassen)
• Sonnenblumenöl -7 EL (100 g)
• Butter -100 gr
• Mehl – 200 gr (2 Tassen)
• Paniermehl -100 gr
• Käse – wahlweise freigestellt
• Kartoffel – 1,7 kg (9-10 Kartoffeln)

1 ч1 ч 175

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kartoffeln schälen, abspülen, mit Salz und Wasser ablöschen, kochen bis Bereitschaft (ca. 30-35 Minuten).
2. Fügen Sie Salz zum Rinderhackfleisch hinzu, um zu schmecken (1 Teelöffel), 1 Teelöffel getrocknet Dill, 1/2 TL schwarzer Pfeffer, 1/2 TL roter Pfeffer, gehackt Zwiebel -1 pc (gehackt mit einem Fleischwolf). Alles gut mischen.
3. Zwiebel fein hacken (1 Stk.), 50 g Gemüse anbraten Öle. Fügen Sie Rinderhackfleisch hinzu, mischen Sie sich gut, und kochen Sie bis Bereitschaft ca. 25-30 Minuten.
4. 80 g Tomatenmark (2 EL. Mit einem Hügel) und 100 ml zum Hackfleisch geben Wasser, alles mischen. 20 Minuten köcheln lassen.
5. Die fertigen Kartoffeln mit einem Stopfer zermahlen, 100 dazugeben g Butter, 200 g Mehl, gut umrühren Salz muss hinzugefügt werden).
6. Wir formen Schnitzel: 1 Esslöffel (mit einer Folie) Kartoffelpüree nehmen, machen “Fladen” 1 EL Hackfleisch dazugeben (falls gewünscht Käse dazugeben). Wir formen eine Pastete, bestreuen sie mit Semmelbröseln. Ich mache in Wenn Sie ohne Handschuhe auskommen, befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, um dies zu vermeiden stecken.
7. Die Frikadellen auf jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis goldene Kruste. Ich habe 14 große Schnitzel (mit einem Gewicht von 150) jeweils) .Sie sind noch schmackhafter kalt. Hab ein schönes Appetit!

Stichworte:

• zweitens
• Rindfleisch
• Hackfleisch