Knödelsuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 42 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  42 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wohlriechende leckere Suppe auf Fleischbrühe. Fleisch kann sein Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch oder Truthahn. Gemüse passt auch zu jedem zu schmecken. Bereiten Sie Teig für Knödel zu Hause in Milch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• 500 g Kartoffeln
• 350 g Paprika
• 200 g Zwiebel
• 200 g Karotten
• Lorbeerblätter
• Pflanzenfett
• Salz
• 5–6 Pfefferkörner
• 1 Ei
• 50 ml Milch
• Mehl (ca. 5 Esslöffel mit Deckel)
• 600–700 g Rinderfilet

1ч 30мин1ч 30мин 42

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie in eine 4-Liter-Pfanne kleine Mengen Wasser Fleischstücke, leicht salzen, anzünden und kochen bei mäßiger Hitze eine Stunde.
2. Gehackte Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, dazu die auf einer mittelgroßen Reibe geriebenen Karotten leicht zusammengeben braten.
3. Für Knödel in einer Schüssel das Ei etwas schlagen. Milch einschenken zu mischen. Mehl hinzufügen, leicht salzen, nicht flüssig kneten, aber und kein dicker teig.
4. In einer leicht kochenden Fleischbrühe oder gewürfelt hinzufügen Kartoffelecken.
5. Dann gewürfelte Pfeffer hinzufügen, leicht salzen. noch fünf Minuten zusammen kochen.
6. Dann das gebratene Gemüse dazugeben und alles mitbringen kochen.
7. Wählen Sie den Teig in einem halben Teelöffel und senken Sie kochende Brühe. Fügen Sie nach sieben Pfeffer, Lorbeerblatt, hinzu Minuten, um das Feuer auszuschalten.
8. Die fertige Suppe mit gehackten Kräutern servieren.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Knödel
• Gemüse
• Erstens
• Suppe