Knusprige Schokoladenkekse – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Кана ОкадаZeit: 1 Stunde. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 36 Stk. In Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Premium Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Soda
- 120 gr. Butter, Raumtemperatur
- 1/4 Art. Pflanzenöl
- 1 1/4 Art. Kristallzucker
- 2 große Eier, Raumtemperatur
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1,5 EL. Schokoladenstückchen oder gehackte dunkle Schokolade
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Vanilleextrakt, Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat)
Rezeptvorbereitung:
- Mehl, Salz und Soda in eine große Schüssel geben und mischen.
- Kristallzucker mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, Butter und Pflanzenöl, bis eine dicke Konsistenz entsteht, ungefähr 5 Minuten Weiter zu schlagen, fügen Sie 1 TL. Wasser und Vanilleextrakt. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und fahren Sie fort mischen, nach und nach Eier hinzufügen, dann Teile von Mehl. Den Mixer ausschalten, Schokolade zum Teig geben und mischen Schulterblatt.
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Legen Sie das Backblech aus Pergament in zwei Backbleche Papier. Löffeln Sie die vorbereiteten Backbleche auf 5 cm voneinander entfernt. Backen bis Kekse härten nicht aus, ca. 20 min. Hol die Kekse raus backen und vollständig abkühlen lassen.
