Krabbencocktail mit Physalisauce und Meerrettich

Krabbencocktailaperitif schaut immer auf dem Tisch ziemlich feierlich, elegant und manchmal sogar kunstvoll. Dabei Kochen ist sehr einfach. Dies sind gekochte Garnelen, die oft sind nur in einem glas mit verschiedenen soßen perfekt für serviert Meeresfrüchte. Bereiten Sie zum Beispiel eine köstliche Cocktailsauce aus Physalis und Meerrettich mit Zwiebeln, Knoblauch, Jalapenos, Honig und Grüns. Gemüse im Ofen weich backen und alles mischen im Mixer. Süß-saurer Geschmack der Sauce mit einer leichten Schärfe ausgezeichnet ergänzen knusprig gekochte Garnelen. Nährwert einer Portion: (gesamt 6-8) Kalorien 1 95, Gesamtfett 7 g, gesättigtes Fett g, Proteine 17 g., Kohlenhydrate 18 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. Photo Shrimp Cocktail mit Physalis und Meerrettichsauce Time: 1stunde 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6-8 Die Rezepte werden verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Cocktail

  • 2 EL. l Salz
  • 1 EL. l Koriandersamen
  • 2 TL Erbsen des schwarzen Pfeffers
  • 2 Zitronen, in 4 Teile schneiden
  • 700 gr große Garnelen, geschält von Schale und Darm Venen

Physalis und Meerrettichsauce

  • 12 Stück geschält, Physalis Gemüse gewaschen und halbieren
  • 1 große rote Zwiebel, grob gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 gehackte Jalapenos
  • 2 EL. l Rapsöl
  • 3 EL. l Weißweinessig
  • 2-3 EL. l Schatz
  • 1/4 Art. Meerrettich fertig, die Flüssigkeit abtropfen lassen
  • 0,5 EL. gehackte Korianderblätter

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Koriander, schwarzer Pfeffer, Zitrone, Garnele, Physalisgemüse, rote Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer Jalapeno, Weinessig, Honig, Meerrettich, Koriander

Rezeptvorbereitung:

  1. Cocktail

    In einen mittelgroßen Topf 2 Liter gießen. kaltes wasser. Hinzufügen Salz, Koriander, Pfeffer und Zitronenschnitze Pfanne und zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen. Mach das Feuer leiser Damit das Wasser langsam kocht, die Garnelen dazugeben und ca. 4 Minuten kochen lassen oder bis es fertig ist. Die Garnelen in ein Sieb werfen und hineinlegen Schüssel, Deckel und kühlen für mindestens 1 stunde

  2. Wenn die Garnelen abgekühlt sind, servieren Sie sie mit der Sauce.
  3. Physalis und Meerrettichsauce

    Backofen auf 200 ° C vorheizen

  4. Physalis, Zwiebel, Knoblauch und Jalapenos in eine Auflaufform geben, Öl hinzufügen, mischen, salzen und pfeffern. Einbacken backen, bis das Gemüse weich, aber dunkel ist, ca. 15-20 Minuten. In eine Küchenmaschine geben und glatt hacken Konsistenz. Fügen Sie Essig, Honig, Meerrettich, Koriander hinzu und mischen Sie. Salz und Pfeffer. In eine Schüssel geben, abdecken und Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen Tisch.

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