Von Grünkohl, der auch Grünkohl genannt wird, können Sie machen Sie eine große Pesto – Sauce, indem Sie Pinienkerne hinzufügen und gesalzener Käse Pecorino Romano. Es passt gut zu dieser Sauce. Klassische italienische Linguine-Pasta Mit Freunden teilen:
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- Etwa 1/3 Art. geröstete Pinienkerne
- 2-3 gehackte Knoblauchzehen
- Schale und Saft von 1 Zitrone
- 1 Bund Grünkohl (Grünkohl) ohne Stiele
- Frisch gemahlene Muskatnuss
- 1 / 3-1 / 2 Art. Olivenöl
- 1/2 EL. Pecorino Romano Käse plus zum Bestreuen
- 450 gr Linguin-Nudeln
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pinienkerne, Knoblauch, Zitrone, Grünkohl, Muskatnuss, Pecorino Romano, Linguinpaste
Rezeptvorbereitung:
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen linguine.
- Pinienkerne, Knoblauch, Zitronenschale und Zitronensaft in die Küche geben kombinieren und in kurzen Abständen mahlen. Den Grünkohl dazugeben mehrere schritte und in abständen schleifen. Salz, Pfeffer und Salz hinzufügen ein paar Prisen Muskatnuss. Olivenöl einfüllen bis dicke Saucenbildung. Das Pesto in eine Schüssel geben und umrühren Pecorino Romano Käse.
- Die Al Dente Paste in Salzwasser kochen. Zum Pesto hinzufügen 1 EL. stärkehaltiges Wasser, in dem die Paste vorher gekocht wurde wie man es zusammenführt. Linguine mit Pesto 1-2 Minuten rühren Min., die Sauce gleichmäßig verteilen. Nach Belieben abschmecken und bestreuen extra Käse vor dem Servieren.
