Pikante Pizza

Pikante Pizza – ein detailliertes rezept kochen. Photo Pikante Pizza mit Gewürzen Photo of the dish: Кон ПулосZeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: Eine 30 cm. Pizza b Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 EL. l Meersalz
  • 1 EL. l Cayennepfeffer
  • 1 EL. l gemahlener weißer Pfeffer
  • 1 EL. l Knoblauchpulver
  • 2 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL getrocknetes Basilikum
  • 2 hautlose Hähnchenbrustfilets
  • Olivenöl
  • 2 gefrorene würzige Würste zum Braten, Auftauen
  • 450 gr fertiger Pizzateig, Raumtemperatur (Rezept Pizzateig siehe hier)
  • Weizen- und Maismehl zum Bestreuen
  • 3/4 Art. Pizzasoße
  • 1 EL. geriebener Mozzarella
  • 1/4 Art. dünn geschnittene Peperoniwurst
  • 2 EL. l geriebener Parmesan
  • 8 frische Basilikumblätter, fein zerreißen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, schwarze Pfefferkörner, Kreuzkümmel, Basilikum, Huhn Brüste, Kupat (Bratwürste), Hefeteig, Mehl, Soße für Pizza, Mozzarella, Peperoni, Parmesan

Rezeptvorbereitung:

  1. Den Pizzastein oder das Backblech in den Ofen legen und vorheizen bis zu 250 ° C
  2. Mischen Sie Salz, Cayennepfeffer, weißer Pfeffer und Knoblauch in einer Schüssel Pulver, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel und getrocknetes Basilikum. Hühnchen einfetten Brüste mit Olivenöl, dann mit Gewürzen abreiben. Die Pfanne erhitzen zu mäßig hoher Temperatur. Legen Sie das Fleisch in die Pfanne und braten, bis gekocht, ca. 7 Minuten. auf jeder Seite. Braten Sie die Würste 10 – 12 Minuten in der gleichen Pfanne. Ein bisschen abkühlen lassen, dann das Fleisch in Würfel schneiden und die Wurst zerkleinern.
  3. Den Teig auf ein leicht bestreutes Weizenmehl ausrollen Oberfläche in einer runden Schicht mit einem Durchmesser von 30 cm. Streuen Sie eine andere Backblech mit Maismehl und eine Schicht Teig darauf legen, dann noch eine Mit Maismehl bestreuen. Schieben Sie die Pizza auf eine heiße Pfanne und 7 Minuten goldbraun backen.
  4. Pizza aus dem Ofen nehmen. Dann Pizzasauce darüber geben streuen 1/2 EL. Mozzarella-Käse. Legen Sie das Huhn darauf, Peperoni und Würstchen. Mit dem restlichen Mozzarella und Parmesan bestreuen. Die Pizza wieder in den Ofen geben und weitere 7 Minuten backen. Streuen Basilikum.

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