Es wird angenommen, dass das perfekte Ribeye-Steak auf einem Holzkohlegrill aber nicht minder lecker kann man fleisch auf einem elektrischen grill oder braten in der Grillpfanne. Mit Salz und Pfeffer vorgestreute Steaks und mit Butter eingerieben und dann mehrmals gebraten Minuten auf jeder Seite auf den gewünschten Bratgrad. Schwach Das Rösten ist ideal, um einen wirklich fleischigen Geschmack zu erleben Dieser Premium-Schnitt. Bereiten Sie eine cremige Sauce zum Servieren vor с жареным луком и голубым сыром. 
Time: 35 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Ribeye-Steaks (je ca. 150 g)
- 110 gr. erweichte Butter
- 1 große gelbe Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 EL. fette Sahne
- 3-4 EL. l Worcester-Sauce
- 3/4 Art. zerfallener Blauschimmelkäse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Worcestershire-Sauce, Käse mit sahne
Rezeptvorbereitung:
- Den Elektrogrill auf Maximum vorheizen oder aufleuchten Straßengrill.
- Steaks mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und auf beiden Seiten einfetten 55 gr. butter. Steaks grillen, bis sie leicht gekocht sind 3-4 Minuten auf jeder Seite, dann vom Herd nehmen und einwirken lassen wärmer. Sie können sie auch in einer mäßig starken Pfanne braten das Feuer.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. die restlichen 55 gr. butter und dann die zwiebeln anbraten bis goldene Farbe, 7-8 Minuten. Fügen Sie Sahne, Salz, Pfeffer und hinzu Worcester-Sauce. Zum Kochen bringen, dann Blauschimmelkäse dazugeben und mischen, damit es schmilzt. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu schwarzer Pfeffer oder Worcester-Sauce.
- Die Steaks auf Tellern anrichten und die Sauce darüber gießen.
