Rosenkohl mit Balsamico-Essig und Preiselbeeren – ausführlich Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Zeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 10 – 12 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 kg Rosenkohl
- 1/2 EL. Olivenöl
- 1 EL. Zucker
- 3/4 Art. Balsamico-Essig
- 1 EL. getrocknete Preiselbeeren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rosenkohl, Balsamico-Essig, Preiselbeeren
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen. Brüssel schneiden, putzen Kohl, dann halbieren. 2 Backbleche auflegen und mischen mit Olivenöl. Kohl braun backen Farben, 25 bis 30 Minuten.
- In einem Topf Balsamico-Essig und Zucker mischen. Bring zu kochen, dann Hitze auf eine moderate bis mittlere Temperatur reduzieren und zu einer sehr dicken Konsistenz kochen.
- Gießen Sie gebackenen Rosenkohl mit Balsamico-Sirup, dann mit getrockneten Preiselbeeren bestreuen.
