Saftige Hühnerkoteletts unter einer Käseschutzkappe

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Gewöhnliche Hähnchenbrust, zu Hause zubereitet, paniert, behalten ihre Saftigkeit und Zartheit und sind sehr lecker! Für schmecken Sie Ihre Lieblingsgewürze, zum Beispiel eine Mischung aus italienischen Kräuter. Fügen Sie eine kleine Menge Käse hinzu und schonen Sie Ihren Haushalt оближут пальчики!<

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

173,9

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Trockenes Hähnchenfilet mit Papiertüchern. In zwei Hälften schneiden. Beidseitig abschlagen. Beim Schlagen ist es zweckmäßig, Lebensmittel zu verwenden Film.
  2. Streuen Sie jedes Stück mit aromatischen Kräutern, Salz und Pfeffer zu schmecken. Das Filet übereinander auf einen Teller legen und so belassen eingeweicht in Kräutern und Gewürzen.
  3. 4 Eier in eine tiefe Schüssel geben. Mit einer Gabel schlagen.
  4. Gießen Sie 4-5 Esslöffel Mehl in eine flache Schüssel.
  5. Pfanne erhitzen, Sonnenblumenöl einfüllen.
  6. Das Filet in Mehl rollen, in Eier tauchen. Tauchen wiederholen 2-3 mal in Mehl und Eiern. Dies macht die Panade noch großartiger. Die letzte Schicht sollte aus Mehl bestehen.
  7. Das Filet auf jeder Seite 5-7 Minuten in einer Pfanne anbraten gut erhitztes Öl.
  8. Dill abspülen, trocknen, hacken. Käse reiben auf einer groben Reibe.
  9. Eine Minute vor der Bereitschaft von Chop, jedes Stück anzulegen geriebener Käse mit Kräutern. Aus der Pfanne nehmen und sofort servieren.

Stichworte:
  • Brust
  • Huhn
  • hacken
  • panieren
  • der Käse

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