Schweinefleischschulteraufsteckspindeln mit Äpfeln

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 142,87 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  142,87 kcal

• Bewertung

• Rezept

Gehst du mit deiner Familie in die Natur oder in ein Landhaus? Willst du Kebabs für neue Rezepte kochen und nach interessanten Rezepten suchen? Dann bereiten Sie zu Hause eine köstliche Marinade zum Grillen zu und machen Sie einen Kebab aus Schweineschulter mit Äpfeln! So ein Grill geht nicht Lassen Sie niemanden gleichgültig, es wird duftend und ungewöhnlich.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• 900 g Schweineschulterfleisch mit Fett
• 4 starke süß-saure Äpfel
• 300 ml Apfelsaft
• halb durchschnittliche Zitrone
• 4 EL. l Dijon-Senf
• 4 Lorbeerblätter
• 1 EL. l eine Mischung aus Piment und schwarzem Pfeffer Erbsen
• Salz

40 мин40 мин 142.87

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Zitronenschale entfernen und den Saft auspressen. In einer Schüssel den Saft mischen Zitronenschale, Senf und halber Apfelsaft.
2. In einem Mörser Piment, schwarzen Pfeffer und Lorbeer leicht zerkleinern blatt. Zur Marinade geben und mischen.
3. Wir schneiden das Fleisch in rechteckige Stücke. In der Marinade verteilen und mischen. Zwei bis vier Stunden an einem kühlen Ort einlegen.
4. Wir bereiten die Kohlen vor, sie sollten sich gut erwärmen. Äpfel hacken in große Scheiben schneiden.
5. Wir schnüren Fleisch mit Äpfeln am Spieß.
6. Etwa zwanzig Minuten auf Holzkohle kochen, manchmal schmieren Marinade.
7. In die Marinade den restlichen Apfelsaft, Salz, Pfeffer, zwei bis drei Minuten kochen lassen. Wir filtern und servieren zum Grillen da Soße.

Stichworte:

• Kebab Sauce
• Kebab
• Schweinefleischspieße
• Äpfel