Gebratene Garnelen im Teig sehen immer spektakulär und festlich aus der Tisch. Mit gesalzenem Mayonnaise-Sauce-Dip servieren Gurken, die den Geschmack von Meeresfrüchten harmonisch ergänzen. A Sie können ein köstliches herzhaftes Sandwich machen, indem Sie es mit Mayonnaise-Sauce verteilen zwei Hälften frische Brötchen und darauf einen Eisbergsalat legen und креветки в кляре. 
Time: 1 hour.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 kg große Garnelen (16 – 20 Stk.), geschält von der Schale und Darmvene
- 3 große Eier
- 1,5 EL. Milch
- 1 TL Paprika
- 1,5 EL. Mehl
- 1,5 EL. Paniermehl
- 3/4 Art. Mayonnaise
- 1/4 Art. gehackte Gurken
- 2 EL. l Ketchup
- 1 EL. l Meerrettich
- 1 TL Worcester-Sauce
- 4 Frühlingszwiebelfedern, fein gehackt
- 1 EL. l gehackte Petersilie
- Speiseöl
- 4 portugiesische oder Kaiser Brötchen aufgedeckt in zwei Hälften
- Geschredderter Eisbergsalat zum Servieren
- Zitronenschnitze zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Butterbrötchen, Eier, Milch, Semmelbrösel, eingelegte Gurken, Paprika, Soße Worcestershire, Ketchup, Meerrettich, Erdnussbutter, Salat Eisbergpetersilie
Rezeptvorbereitung:
- Schneiden Sie die Schmetterlingsgarnelen entlang des Rückens. In einer flachen Schüssel Mischen Sie Schneebesen Eier, Milch, Paprika und 1 TL. Salz. Hinzufügen Garnelen und 15-60 Minuten im Kühlschrank lagern.
- Gießen Sie Mehl in eine andere flache Schüssel und Pfeffer. Im dritten Die Semmelbrösel in dieselbe Schüssel geben. Nehmen Sie die Garnelen heraus Eine der Eimischungen in Mehl wälzen, dann wieder ins Ei tauchen und panieren. Falten Sie die Garnelen auf dem Drahtgestell installiert auf ein Backblech legen und im Kühlschrank lagern.
- In einer kleinen Schüssel die gesalzene Mayonnaise mischen Gurken, Ketchup, Meerrettich, Worcester-Sauce, Frühlingszwiebeln und Petersilie. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1,5 cm erhitzen. die Höhe der flüssigen Erdnussbutter. Wenn seine Temperatur 175 wird ° C, Garnelen in Portionen zugeben und ca. 5 Minuten braten, einmal drehen, bis sie goldbraun sind. Mit einem geschlitzten Löffel Die fertigen Garnelen auf Papiertücher legen und darüber streuen mit salz.
- Brötchen mit Mayonnaise-Sauce einfetten, gehackt einfüllen Salat und gebratene Garnelen. Mit Zitronenscheiben servieren.
