Wenn Sie planen, eine dichtere Halloween-Party zu veranstalten Essen, anstatt lustige Themen-Snacks, können Sie kochen Tomatensuppe pürieren und mit belegten Brötchen servieren. Kochen Sie die Suppe aus konservierte Tomaten in ihrem eigenen Saft mit der Hinzufügung von duftende Kräuter und Gewürze. Frisches Basilikum und Knoblauch ergänzen die Suppe angenehme italienische Note. Mahlen Sie die fertige Suppe in einem Mixer. Aber er bleibt eine einfache tomatensuppe ohne zusatz festliche umgebung. Wenn gewünscht, können Sie es in Glas gießen Reagenzgläser. Anstatt normales Brot für die Suppe zuzubereiten, bereiten Sie es köstlich zu Schwarzbrotsandwiche mit einer erstaunlichen Mischung des Apfels Confiture und Käse und schneiden sie thematische Geisterfiguren, Kürbisse oder Fledermäuse. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Tomatensuppe
- 1 Dose 800 gr. Pflaumentomaten in Dosen
- 3 EL. l Olivenöl
- Die Hälfte der Fenchelwurzel, gehackt, ca. 2,5 EL.
- Eine halbe große Zwiebel, gehackt, ca. 1 EL.
- 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 und 1/4 TL grobes Salz
- 1 TL Fenchelsamen
- 1/8 – 1/4 TL rote Pfefferflocken, wahlweise freigestellt
- 2 EL. Gemüsebrühe
- 2 EL. Tomatensaft
- 6 Basilikumblätter, zackig
- 1 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
Sandwiches mit Munster Cheese und Apple Confiture
- 16 quadratische Scheiben mit einer Größe von 9 cm Pumpernickel oder anderes Schwarzbrot
- 0,5 EL. Apfelkonfitüre
- 8 Scheiben Münsterkäse, ca. 100 gr.
- 8 Scheiben Cheddar, ca. 100 gr.
- Sonderausstattung: geschweifte Schnitte für Kekse (Kürbisse, Geister, Katzen, Fledermäuse und Hexen), optional
Zusätzliche Dekorationen
- Tassen Essiggurken
- Zweige Fenchel
- Mit Piment gefüllte Oliven
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pflaumentomaten, Fenchel Zwiebel, Tomatensaft, Zitronensaft, Paprika-Flocken, Fenchelsamen, Münster Käse, Cheddar Käse, Apfelmarmelade, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze vorheizen Olivenöl. Fenchel, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Samen hinzufügen Fenchel und Paprika Flocken, wenn Sie es verwenden, und braten, bis das gemüse weicher und etwas dunkler wird, ca. 5 Minuten.Gießen Sie die Flüssigkeit aus den Tomaten in eine separate Schüssel und beiseite stellen, Dann die Tomaten vorsichtig mit den Händen zerdrücken. Tomaten zugeben Pfanne, Hitze erhöhen und kochen, bis sie sind Beginnen Sie ca. 5 Minuten, sich leicht abzudunkeln.
- Aufgeschobene Tomatenflüssigkeit, Gemüsebrühe hinzufügen, Tomatensaft und Basilikumblätter. Zum Kochen bringen, umrühren, Hitze auf mäßig schwach reduzieren, zudecken und köcheln lassen bis Gemüse wird nicht fertig sein, und die Suppe wird nicht ein wenig verdunsten und wird nicht eindicken, etwa 30 Minuten.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und mahlen Sie die Suppe in mehreren Chargen mit einem Tauch- oder herkömmlichen Mixer oder in der Küche püriert Mähdrescher. Fügen Sie Zitronensaft und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Servieren.
- Münsterkäsesandwiches: Toastbrot Pumpernikel im Toaster oder im Backofen leicht knusprig rösten, ca. 5 Minuten (oder weniger bei Verwendung eines Toasters). Verbreiten Sie auf Eine Seite jeder Scheibe Brot ist Apfelmarmelade. Den Käse auslegen oben auf das Confiture, oben mit dem restlichen Stück Brot. Von Falls gewünscht, schneiden Sie eine Figur aus dem Sandwich. Optional dekorieren.
