Vegetarische Lasagne mit Kürbis

Ein Rezept für kalorienarme und gesunde vegetarische Lasagne mit Kürbis und Spinat. Zum Kochen wird empfohlen, Blätter für Lasagne zu nehmen, Sie müssen nicht kochen, damit Sie Zeit sparen. Statt traditionell Bechamelsauce und Ricotta bereiten eine Sauce auf Basis von wenig Fett Milch, mit Maisstärke und Spinat eingedickt. Er dreht sich um sehr cremig und zusammen mit fettarmen Mozzarella gibt enorme viskose Wirkung. Ein frischer süßer Kürbis macht Ihr Lasagne ist sehr befriedigend und gibt ihm einen reichen tiefen Geschmack. Lasagne Erst unter der Folie gebacken und dann nach oben unbedeckt goldene Käsekruste erschienen Nährwert einer Portion: (insgesamt Kalorien 335, Gesamtfett 10 g, gesättigtes Fett g, Proteine 17 g., Kohlenhydrate 47 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. Time: 1 hour. 40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

• 9 gekochte Lasagneblätter
• 1 EL. l Olivenöl
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 große Zwiebel, fein gehackt
• 4 EL. Milch mit einem Fettgehalt von 1%
• 1/4 Art. Maisstärke
• 2 Packungen mit 140 gr. Spinat
• 0,5 EL. Petersilie, fein gehackt + optional für Einreichung
• 1/4 TL geriebene Muskatnuss
• 2 EL. geriebener halbentrahmter Mozzarella
• 1 Muskatnusskürbis (ca. 1,3 kg), geschält und Samen, halbieren und in dicke Scheiben schneiden 0,5 cm

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lasagne Paste, Muskat Kürbis, Spinat, Mozzarella, Muskat, Milch, Stärke

Rezeptvorbereitung:

1. Backofen auf 200 ° C vorheizen Die Lasagneblätter einweichen warmes Wasser.
2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Toast, gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich und ca. 10 Minuten lang gebräunt ist. Wenn die Mischung zu trocken wird, fügen Sie 1-2 EL hinzu. l Wasser.
3. In einer kleinen Schüssel 0,5 EL mischen. Milch und Maisstärke zu einer einheitlichen Konsistenz. Hitze groß Pfanne verbleibenden 3,5 EL. melken und zum Kochen bringen. Mischen eine Mischung aus Maisstärke mit Milch und zurückbringen kochen.
4. Kochen Sie unter Rühren, bis die Milch zu einer Konsistenz eingedickt ist Teig, ca. 5 Minuten. Fügen Sie die Zwiebelmischung hinzu, Spinat, Petersilie und Muskatnuss und kochen, bis der Spinat welkt. Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen.
5. Die Nudeln abgießen. Verteilen Sie 1 EL. Spinatmischung auf der Unterseite Auflaufform aus Glas oder Keramik 22×32 cm. Legen Sie 3 Blätter darauf. Dann legen Sie die Hälfte der Scheiben Kürbis, leicht überlappen und 1/3 Mozzarella darüber streuen.
6. Auf den Käse legen 1 EL. Spinatmischung, dann nochmal 3 Blatt Nudeln, der restliche Kürbis und ein weiteres Drittel des Mozzarellas. Top wieder decken 1 EL. eine Mischung aus Spinat, dann die letzten 3 Blätter Nudeln und die restlichen 1 EL. mischungen von spinat. Mit Folie fest abdecken, Den restlichen Mozzarella beiseite stellen.
7. 40 Minuten backen. Folie entfernen und mit Lasagne bestreuen der verbleibende Mozzarella. Backen, bis sich Luftblasen bilden, und vorerst Der Kürbis wird nach ca. 15 Minuten nicht weich.
8. Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten ruhen lassen.
   

   Speicherplatine

   Kühle die Lasagne ab, um sie einzufrieren. Teilen Sie durch 8 gleiche Portionen und in einem Gefrierschrank dicht verschlossen lagern Plastiktüte oder Behälter. Lasagne vor dem Servieren wenden auf einer mikrowellenplatte mit plastikfolie abdecken und erhitzen Mikrowelle für 4 bis 5 Minuten.