Die Schnitzel für diese Burger sind nur gesättigt Rinderhackfleisch und Senfglasur geben ihnen einen erstaunlichen Geschmack, Welche Schnitzel werden beim Braten geschmiert. Zuckerguss wird hergestellt aus Dijon Senf, Sojasauce und Zucker und beim Grillen liegt auf einer Rinderfrikadelle mit einer appetitlichen süß-sauren Kruste, die auf einer Seite mit einer Scheibe zarten Schweizer bedeckt ist Käse. Zum Zubereiten der Burger die Champignons und den Knoblauch anbraten Thymian, sie ergänzen perfekt Rindfleisch mit ihren reichen Mit Freunden teilen: 
Zeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. Rinderhackfleisch (15% Fett)
- 1/4 Art. Dijon-Senf
- 3 EL. l Sojasauce
- 1 TL Zucker
- 6 Scheiben Schweizer Käse
- 1 EL. l Olivenöl
- 220 gr gehackte Champignons
- 2 TL frische Thymianblätter und 1 TL. getrockneter Thymian
- 2 Nelken, gehackter Knoblauch
- 6 Hefebrötchen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Dijon-Senf, Sojasauce, Zucker, Schweizer Käse, Champignons, Thymian, Knoblauch Hamburger Brötchen
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern.
- Aus dem Rinderhackfleisch 6 Schnitzel formen, mit Salz bestreuen und schwarzer Pfeffer. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel, um Zuckerguss zu machen. Senf, Sojasauce und Zucker.
- Grillkoteletts auf den gewünschten Bereitschaftsgrad bringen, 4-5 Minuten auf jeder Seite für leichtes Braten, glasieren sie in mitten im Braten. Eine Minute vor dem Entfernen der Frikadellen vom Grill, eine Scheibe Käse darauf legen.
- Inzwischen in einer großen Pfanne bei mäßiger Hitze Olivenöl erhitzen. Braten Sie die Pilze an, bis sie anfangen erweichen, ca. 5 Minuten. Fügen Sie Thymian und Knoblauch hinzu und braten Sie, bis die Champignons weich werden, ca. 3 Minuten. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Braten Sie die Brötchen und sammeln Sie die Burger mit dem Rindfleischpastetchen und Pilze.
