Apfelmarmelade mit Aronia

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• 2

• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 138.04kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  138.04kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere Marmelade mit subtilen Noten von Aronia. Achten Sie darauf, es in der Saison zu kochen. Machen Sie zu Hause oder auf dem Land.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/3 Zutaten

• Äpfel – 4 kg
• Apfelbeere – 1-1,5 kg
• Zucker – 1,8 kg

2 ч2 ч 138.04

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir sterilisieren Banken und Zinndeckel.
2. Die Äpfel waschen und in Scheiben schneiden (schälen und Samen übrig).
3. Wir sortieren und waschen die Apfelbeere.
4. Gießen Sie 1 Liter Wasser in einen großen Topf und stellen Sie ihn auf das Feuer. In kochendes Wasser wir schlafen Äpfel und Aronia. Mit einem Deckel abdecken und kochen, bis die Äpfel weich sind, dabei regelmäßig umrühren. Zeit Es dauert 15-20 Minuten.
5. Wischen Sie die Masse durch ein Sieb.
6. Gießen Sie Zucker in Kartoffelpüree, wenn Äpfel süß sind, dann sollte Zucker sein weniger.
7. Gießen Sie etwas Wasser in den Boden der Pfanne, bringen Sie es zum Kochen und Dann gießen Sie die Kartoffelpüree ins Wasser. Die Marmelade beginnt zu kochen und “spucken”. Nicht heiß sprühen lassen!
8. Jam bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Hör auf ungefähr fünfzig Minuten. Je länger Sie kochen, desto dicker wird es Ergebnis.
9. Gießen Sie die fertige Marmelade in die Gläser und schließen Sie die Deckel.