Barbecue Apfel und Marinade

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 72,45kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  72,45kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Diese Apfel-Bier-Marinade ist für Schweinefleischspieße geeignet. Er ist Verleiht dem Fleisch einen guten Geschmack und ein gutes Aroma und macht es weicher. Lecker Marinade ist zu Hause ziemlich einfach zuzubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Dunkles Bier – 500 ml
• Ketchup – 100 g
• Rosmarin
• Thymian
• Äpfel – 2 Stk.
• Schalotten – 4 Stk.
• Pflanzenfett
• Apfelsaft – 500 ml
• Zucker – 4 EL. l
• Zimt – 1 TL.
• Pfefferkörner
• Gewürznelke

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und dazugeben Schalotten in Würfel geschnitten. Wenn das Gemüse fast fertig ist, Zucker hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten. Dann Pfeffer hinzufügen Erbsen, Apfel, gerieben, Zimt, Ketchup und Gewürze. Noch 1 Minute braten.

2. Danach Apfelsaft und Bier in den Topf geben, alles köcheln lassen für weitere 10-15 Minuten, bis die Marinade zu verdicken beginnt.

Stichworte:

• Marinade
• Bier
• ein Apfel