Blaubeermarmelade mit Minze: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 155 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  155 kcal

• Bewertung

• Rezept

Solche Marmelade kann zu Hause und aus Heidelbeeren zubereitet werden. Sehr lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

• Heidelbeeren – 1 kg
• Zucker – 800 g
• Minze – 5-6 Zweige
• Wasser – 200 ml

1ч 30мин1ч 30мин 155

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zucker gießen Sie Wasser und setzen Sie ein langsames Feuer auf.
2. Wenn der Zucker zu schmelzen beginnt, die gewaschenen Zweige hineinlegen Pfefferminze.
3. Kochen Sie, ohne zu stören, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat feuer, dann lass es 5-10 min kochen, dann kannst du schon eingreifen wenn besonders wollen.
4. Vom Herd nehmen, entfernen und wegwerfen Kochtopf, wo Sie weiterhin Marmelade kochen, gießen Heidelbeeren (her vorher aussortieren, ausspülen und das wasser gut abtropfen lassen). Vorsicht mit Sirup, Verbrennungen davon sind schlimmer als Butter! Geh 2-3 Stunden stehen lassen.
5. Dann machen Sie ein kleines Feuer und kochen nach 30-40 Minuten.
6. Wir liegen heiß an sauberen Ufern. Wenn Sie in speichern Kühlschrank kann man sich nicht mit Sterilisation herumschlagen, eben Gut ausspülen und die Dosen trocknen. Ich rollte gerade heiß mehrere sterile Dosen.