Buchweizenpfannkuchen

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Wenn Sie Buchweizen vom letzten Mal übrig haben, dann es wegzuwerfen ist es nicht wert. Besser zu Hause lecker machen Pfannkuchen. Dieses Gericht wird Ihren Lieben gefallen, seien Sie versichert!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

196,7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Kochen Sie gewöhnlichen Buchweizenbrei in Wasser mit einer kleinen Menge Salz.
  2. Zucker und Salz in warmer Milch auflösen.
  3. Trenne das Eigelb vom Eiweiß und mische es mit Milch.
  4. Hefe in Mehl gießen und mischen.
  5. Milch und Eigelb zum Mehl geben und den Teig kneten. Es ist möglich machen Sie wie gewünscht sowohl manuell als auch mit einem Mischer.
  6. Gekochten Buchweizenbrei in einem Mixer zerkleinern und zugeben in den teig.
  7. Wenn Sie den Teig schneller aufgehen lassen möchten, können Sie setzen ihn in warmem Wasser, oder Sie können nur an einem warmen Ort.
  8. Wenn Blasen auf dem Test erscheinen, fügen Sie das geschlagene Protein hinzu. in einen starken Schaum mit einer Prise Salz.
  9. Um zu verhindern, dass der Teig beim Hinzufügen von Protein herunterfällt, mischen Sie ihn Es sollte sehr ordentlich sein.
  10. Die Pfannkuchen mit einem Löffel in einer heißen Pfanne verteilen. bis goldbraun.
Stichworte:
  • Buchweizengrütze
  • Mehl
  • die Eier

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