Im Netzwerk der häuslichen Restaurants macht Bobby Fly den Markennamen Crunch Burger “, also ein” knuspriger “Burger. Er enthält alle üblichen Zutaten, wie rote Zwiebeln, Tomaten, Römersalat und Meerrettichsenf, aber ausgewählt, damit Sie, wenn Sie knirschen möchten, können Tomaten und Salatblätter entfernen und Platz für Pommes Frites lassen. Genau Sie sind das Highlight des Hamburgers. Immerhin müssen alle Speisen serviert werden sehr gemütlich sein. Vielleicht hat einer von euch als Kind hinzugefügt Pommes in Ihren Sandwiches, und wenn Ihnen gesagt wurde, dass das verrückt ist – Weiß das nicht so! Flüssiger geschmolzener Käse wird mit fest kombiniert Chips, die auch Teil von Schnitzel werden – eben die Fusion. Am liebsten beiße ich sofort ein saftiges Schnitzel mit ab Salzige knusprige Pommes – damit Sie den Kontrast besser spüren Burger Textur. Generell gehört in meinen Restaurants kein Burger zu den Gästen могут заказать “кранч” из чипсов. 
Time:25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Hamburger
- 700 gr. Rinderhackschulter, Nackenschnitt, Flankensteak oder gemahlener Truthahn
- 4 Kartoffelbrötchen, halbiert, optional Toast
- 1,5 EL. l Rapsöl
- 8 Scheiben Käse 0,6 cm dick.
- 4 Scheiben Rinderherztomate (optional)
- 4 Blätter Römersalat (optional)
- 4 Scheiben rote Zwiebel (optional)
- Senf-Meerrettich-Mayonnaise, Rezept unten
- 4 Handvoll Kartoffelchips
Senf-Meerrettich-Mayonnaise
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 2 EL. l Senf
- 2 EL. l geriebener Meerrettich, Squeeze
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hamburgerbrötchen, Hackfleisch Rindfleisch, Tomaten, Römersalat, rote Zwiebel, Mayonnaise, Senf, Meerrettich, chips
Rezeptvorbereitung:
- Teilen Sie das Fleisch in 4 gleiche Teile von ungefähr 170 Gramm. Aus jedem Schnitzel ca. 2 cm dick und mittig formen mit dem daumen eine breite einkerbung machen. Salz und Pfeffer mit beide seiten.
- Öl in einer Pfanne oder auf einer Bratpfanne erhitzen hohe Hitze, bis es funkelt. Braten Sie die Pastetchen bis goldbraun bis sie einseitig leicht brennen: ca. 3 min für Rindfleisch und 5 min. für die Türkei. Umdrehen. Rinderpastetchen auf der anderen Seite goldbraun braten, bis sie brennen nicht leicht – 4 min. zum leichten Braten (3 min., wenn mit Käse überziehen) oder bis zum gewünschten Röstgrad. Braten Sie die Pastetchen auf der anderen Seite für etwa 5 Minuten. Last Minute bedecken Sie die Pastetchen mit Käse, falls verwendet, und schließen Sie den Deckel grillen oder mit Folie abdecken, um den Käse zu schmelzen.
- Legen Sie die Pastetchen auf die untere Hälfte der Brötchen und, wenn Sie möchten, fügen Sie Tomaten, Salat, rote Zwiebeln und eine Portion Mayonnaise mit Senf hinzu. Die Pommes frites darauf legen, mit der Hälfte der Brötchen bedecken und sofort подавайте.Рецепт Чизбургера сgeschmolzener Käse Zu diesem Gericht passt trockener Merlot-Rotwein. Senf-Meerrettich-Mayonnaise: Mayonnaise, Senf und Meerrettich in einer kleinen Schüssel mischen, würzen Salz mit Pfeffer. Um ein besonderes Aroma hinzuzufügen, können Sie Grüns hinzufügen Dill, Schnittlauch und Estragon. Abdecken und kühlen Mindestens 30 Minuten, um den Geschmack zu mischen. Die Sauce kann zubereitet werden 1 Tag vor Gebrauch abgedeckt im Kühlschrank lagern.
