Hummer-Hotdogs nach Connecticut-Art – detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish:Kang Kim Zeit: 20 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Hummer (je ca. 700 gr.)
- 120 gr. ungesalzene Butter
- Saft 1 Zitrone
- 1/3 TL Paprika
- 4 Hot Dog Brötchen, jeweils auf einer Seite geschnitten
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hummer, Zitronensaft, Paprika, Hot Dog Brötchen
Rezeptvorbereitung:
- Füllen Sie die Pfanne 5 cm mit Wasser. 1 EL zugeben. l marine salzen und zum kochen bringen. In eine Hummerpfanne geben und abdecken Deckel und kochen bei niedrigem Siedepunkt bis die Schale eine leuchtend rote Farbe annehmen, 8 – 10 Minuten. Holen Sie sich Hummer und unter kaltem Wasser abspülen. Das Fleisch grob aus der Schale nehmen Zerhacke es.
- Butter in einem Topf schmelzen, Zitronensaft dazugeben und Paprika. Die Sauce vom Herd nehmen, das Hummerfleisch unterrühren und mit Salz bestreuen zu schmecken. Füllen Sie die Brötchen mit Hummerfleisch und gießen Sie die restliche Sauce darüber. Hot Dogs mit Hummer warm servieren.
