Dünne Pfannkuchen in Milch

4

• 5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 220,67kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 мин

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  220,67kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Pfannkuchen sind seit ihrer Kindheit ein beliebter Genuss für viele. Sie können bedient werden heiße Getränke mit süßen Füllungen (z. B. Marmelade, Konfitüre, Kondensmilch, Honig, Quark) und mit nahrhaft (zum Beispiel mit Sauerrahm, Käse, Schinken, Kaviar). In Pfannkuchen können in Abhängigkeit davon entweder Dessert oder ein unabhängiges Gericht. Ich schlage vor, Sie kochen zu Hause leckere dünne Pfannkuchen in Milch, die wir mit süß servieren Füllung. Und um Pfannkuchen gleichmäßig zu braten, nicht trocken und nicht fettig, fügen Sie 2-3 EL zum Teig hinzu Esslöffel Gemüse Öle.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Mehl – 300 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Milch – 250 ml.
• Wasser – 100 ml.
• Pflanzenöl – 3-4 EL.
• Salz – 1/3 TL
• Zucker – 5 TL

5 из 5 1 45 min 45 мин 220,67

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Bereiten Sie die Produkte vor:
2. 2 Eier in eine tiefe Schüssel geben. Mischen, bis sich gebildet hat homogene Masse mit einem Schneebesen oder einer Gabel.
3. Nach Belieben Salz und Zucker zu den Eiern geben. Ich liebe süße Pfannkuchen deshalb 1/3 Teelöffel Salz und 5 Teelöffel hinzufügen Zucker. Einrühren. Milch hinzufügen. Rühren.
4. Fügen Sie das Mehl hinzu. Es ist ratsam, das Mehl durch ein Sieb zu geben, um dies nicht zu tun Es gab Klumpen.
5. Gründlich umrühren, bis eine gleichmäßige viskose Konsistenz entsteht.
6. Trinkwasser hinzufügen (Sie können kaltes gekochtes Wasser hinzufügen Wasser). Rühren. Es entsteht ein flüssiger Teig.
7. Fügen Sie 2-3 Esslöffel Pflanzenöl zum Teig hinzu, um damit beim braten von pfannkuchen kein öl mehr in die pfanne kommt. So werden Pfannkuchen gleichmäßig und nicht trocken gebraten nicht fettig. Rühren.
8. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer, erhitzen sie und gießen sie in die Mitte der Pfanne 1 EL Pflanzenöl, das sich gleichmäßig verteilen sollte Pfannkuchen backen bei mittlerer Hitze. An der heißen Oberfläche der Pfanne eine kleine Kelle Teig gießen. Halten schräg schwenken, Teig dünn und gleichmäßig verteilen über die gesamte Bratfläche.
9. Wir warten 20-30 Sekunden, wenn eine Seite des Pfannkuchens gebräunt ist, Den Pfannkuchen mit dem Spatel auf die andere Seite drehen und anbraten. 15 Sekunden. Den Pfannkuchen vorsichtig aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Dann mach den Rest des Teigs. Es stellt sich heraus, 20 Pfannkuchen mit kleinem Durchmesser.
10. Pfannkuchen besser warm servieren. Pfannkuchen auf einen Teller legen Dreiecke / Röhrchen, saure Sahne, Marmelade oder eine andere hinzufügen eine andere süße Füllung. Guten Appetit!

Stichworte:

• Pfannkuchen
• Vegetarisches Menü
• Heiße Snacks
• Fastnacht
• Milchprodukte
• Mehl
• Russische Küche
• ein Ei