Durchbrochene Pfannkuchen für Fastnacht

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 203,82 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  203,82 kcal

• Bewertung

• Rezept

Es ist unmöglich, sich nicht mit dem Geist von Shrovetide anzustecken! Wenn Sie nicht gebacken haben Pfannkuchen in der Pfannkuchenwoche, wir empfehlen sie am Wochenende zu backen! Kochen Sie leckere Fischnetzpfannkuchen zu Hause und machen Sie Ihre Lieben glücklich und Verwandte mit diesem süßen Leckerbissen. Machen Sie solche Pfannkuchen falsch Schwierig, man braucht gute Laune und ca. drei Stunden frei Zeit.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 700 ml Milch mit einem Fettgehalt von 2,5–3,5%
• 3 EL. l Zucker
• 1,5 TL Salz
• 11 g Trockenhefe
• 2 große Eier
• 2 EL. l butter
• 500 g Mehl
• Soda auf die Spitze eines Messers
• 2 EL. l Pflanzenöl
• ghee oder pflanzenöl zum braten

1 ч1 ч 203.82

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir erhitzen ein Glas Milch auf ca. 37 Grad. Hinzufügen ein Teelöffel Zucker, eine Prise Salz und Hefe. Mischen und an einem warmen Ort in Ruhe lassen, es sollte sich üppiges bilden “Hut”.
2. In einem großen Behälter die Eier mit dem restlichen Zucker und Salz verquirlen die Bildung von üppigem Schaum. Die Hälfte der restlichen Milch dazugeben und Geschmolzene Butter, nochmals verquirlen.
3. Mehl mit Soda in die Eimischung sieben. Wir mischen alles Eine homogene Konsistenz ohne Klumpen erzielen, nach und nach gießen Milch. Fügen Sie die Hefemischung hinzu, mischen Sie gut. Eine Schüssel Mit Frischhaltefolie abdecken und eine Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen.
4. Mischen, abdecken und noch eine Stunde ruhen lassen. Mischen Sie mehr Teig gut.
5. Wir erhitzen die gusseiserne Pfanne gut und fetten sie leicht mit Öl ein. Dünne Pfannkuchen bei starker Hitze backen.

Stichworte:

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