Probieren Sie Ihre Lieblings – Cheeseburger in Form von Empanaden – Spanish Pies in sichelförmige Füllung. Alles zum Füllen in eine Schüssel geben leckere burger zutaten: gebratenes rindfleisch, käse, gesalzen Gurken und Sauce auf Basis von Ketchup, Mayonnaise und Senf. Put Auf Tassen Blätterteig füllen und in zwei Hälften falten, dabei die Ränder zusammendrücken eine Gabel – eine Besonderheit von Empanaden. Im Ofen backen und behandeln lecker und knusprig kuchen große menge друзьями: 
Time: 1 hour. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 18 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. Ketchup
- 0,5 EL. Mayonnaise
- 0,5 EL. gehackte Gurken + 18 ganze Gurkenkreise Gurken
- 1/4 Art. Senf
- 1 EL. l Rapsöl
- 240 gr. Hackfleisch vom Hals-Schulter-Teil des Rindfleisches
- Eine halbe kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 4 Scheiben Käse, grob gehackt
- 1 großes Ei
- 0,5 kg gefrorener Blätterteig (2 Blätter), Auftauen
- Mehl für die Arbeit
- Sonderausstattung: Rundschneiden für Kekse 10 cm Durchmesser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ketchup, Mayonnaise, eingelegte Gurke, Senf, Rinderhackfleisch, rote Zwiebeln, Käse, Eier, Blätterteig, Mehl
Rezeptvorbereitung:
- 2 Roste in die Mitte des Ofens stellen und vorheizen Backofen auf 220 ° C Linie 2 große Backbleche aus Pergament Papier.
- In einer mittelgroßen Schüssel Ketchup und Mayonnaise fein mischen gehackte Gurken und Senf. Salz.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen. Wenn es anfängt zu flackern, fügen Sie Rinderhackfleisch, eine Prise Salz und hinzu etwas Pfeffer. Kochen Sie mit einem Holzlöffel oder Spatel In Stücke schneiden, bis es gebraten und leicht gebraten ist stellenweise 3-4 Minuten. Zwiebeln dazugeben und unter ständigem Rühren anbraten. bis es weich knusprig wird, ca. 2 Minuten. Mit groß Abschäumer legen das Hackfleisch in eine mittelgroße Schüssel und mischen mit 1/3 Art. Soße. Kühle ein wenig. Rühre den gekühlten gehackten Käse ein.
- Bereiten Sie die Eimischung zum Schmieren vor, indem Sie sie leicht einschlagen eine kleine Schüssel Ei mit 1 EL. l Wasser.
- 1 Blatt Blätterteig auf leicht bestreutes Mehl legen Oberfläche. In eine quadratische Schicht mit einer Seitenlänge von 30 cm einrollen Aus dem Teig einen Stanzling für Kekse mit einem Durchmesser von 10 cm ausschneiden 9 Kreise. Geben Sie 1 EL in die Mitte jedes Kreises. l ohne fleischrutschen Beläge. 1 Tasse Gurke auf das Fleisch geben. Die Ränder jedes Kreises mit der Eimischung bestreichen und den Teig falten Halbmond, falls erforderlich, leicht dehnen. Drücken Sie die Ränder und mit einer Gabel ausdrücken. Legen Sie sich auf einen der vorbereiteten Backblech und jede Torte mit Eimischung einfetten. Wiederholen Sie das gleiche Am besten mit dem restlichen Blätterteigblatt und der Füllung. Backen bis braune Kruste für ca. 15 Minuten. Empanaden scharf servieren mit die restliche Soße.
