Englisches Fleisch-Muffin-Sandwich

Vielleicht wird niemand streiten, dass Sandwiches (sowie ihre Variationen: Sandwiches, Burger, etc.) – dies ist eine der am meisten universelle Formen von Gerichten. Sie können immer mitnehmen als Imbiss und kein Besteck erforderlich. Sie werden sehr geliebt Kinder Und diese Sandwiches werden aus englischen Brötchen mit Fleisch hergestellt маффинами. Photo English Sandwich mit Fleischmuffins Time: 1 hour.Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Fleischmuffins

  • 450 gr Hackfleisch
  • 450 gr gehacktes Schweinefleisch
  • 450 gr gehacktes Kalbfleisch
  • 1 Ei
  • 1/2 kleine Zwiebel, hacken
  • 1 TL getrocknete Petersilie
  • 1 TL granulierter Knoblauch
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Käsebrötchen mit Petersilienmürbeteig

  • 3 EL. Premium Mehl
  • 1 EL. geriebener Parmesan
  • 1/4 Art. Zucker
  • 2 EL. l Backpulver
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 110 gr. gekühlte Butter, in Würfel schneiden
  • 1/4 Art. gehackte Petersilie oder Schnittlauch
  • 1 EL. kühle Vollmilch

Spaghetti-Sauce

  • 1 mittlere Zwiebel, hacken
  • 2 Knoblauchzehen, hacken
  • 2 EL. l Olivenöl
  • 2 Dosen (je 400 g) Tomatenkonserven in Scheiben schneiden
  • 20 Basilikumblätter, geschnitten

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Phantasie Brötchen, Hackfleisch, gehacktes Schweinefleisch, gehacktes Kalbfleisch, Premium Mehl, Milch, Käse Parmesan, Provolone-Käse, Tomatensauce, Oregano

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 200 ° C vorheizen
  2. Fleischmuffins: In einer großen Schüssel alle Arten von Hackfleisch mischen, Ei, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer und mischen bis Homogenität. Geben Sie die resultierende Mischung in kleine Dosen für Muffins.
  3. 15-20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Servieren Fleischmuffins in einem Brötchen mit Sauce und Käse.
  4. Käsebrötchen mit Petersilie: In einer großen Schüssel mischen Mehl, 0,5 EL. Parmesan, Zucker, Backpulver, Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Butter hinzu und reiben Sie mit Ihren Fingern, um sich zu bilden große Krümel. Petersilie unterrühren. Nach und nach die Milch einfüllen Alles mit einer Gabel umrühren, bis sich nasse Klumpen bilden. Ist die Mischung es stellte sich heraus, dass es ziemlich trocken war, fügen Sie mehr Milch hinzu.
  5. Den Teig auf eine mit Mehl bestreute Arbeitsfläche legen, erinnere dich 8-10 mal, bis es schwer wird. Lassen Sie auf 10 min Mit einem feuchten Tuch abdecken. Roll on Floured Arbeitsfläche. Verwendung eines Süßwarenrings mit einem Durchmesser von 5 siehe Kreise schneiden und auf ein Backblech legen, legen Pergament.
  6. Mit den restlichen 0,5 EL bestreuen. Käse und backen bis Brötchen Aufstehen und nicht backen, ca. 15 Minuten
  7. Spaghettisauce: in einer mittelgroßen Pfanne bei starker Hitze Zwiebeln und Knoblauch ca. 3 Minuten ziehen lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie Tomaten und Eintopf hinzu, bis die Flüssigkeit leicht ist Verdampfen und die Sauce nicht eindicken, ca. 25 Minuten. Direkt davor Basilikum einrühren.

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