Hackfleischsandwiches mit Hackfleisch und Peperoni – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: ЛевиBraune Zeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 12 Brötchen B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 230 gr. Hackfleisch aus süßen italienischen Würstchen, Schale löschen
- 1 EL. l Olivenöl
- 110 gr. butter
- 1 Knoblauchzehe, fein gerieben
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL rote Pfefferflocken
- 1 Block mit 12 Brötchen (Weizenbrötchen zum Abreißen)
- 1/2 EL. gehackte Peperoniwürste (ca. 60 gr.)
- 1/4 Art. Marinara-Sauce
- 170 gr geschnittener Mozzarella
- 2 EL. l geriebener Parmesan
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kupat (Würstchen zum Braten), Sandwich-Brötchen, Marinara-Sauce, Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Parmesankäse, Peperoniwurst, Paprikaflocken, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Eine Bratpfanne oder einen Backofen mit Grill vorheizen. Olive erhitzen Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Hackfleisch hinzu und braten, kneten es mit einem Holzlöffel, ca. 7 Minuten. Auflegen auf ein Teller mit einem Papiertuch.
- Die Butter in einer kleinen Pfanne mit Knoblauch, Oregano und Butter schmelzen roter Pfeffer. Schneiden Sie die ganze Tüte Brötchen in zwei Hälften horizontal. Legen Sie die obere und untere Hälfte verkehrt herum ein Backblech. Mit einer Ölmischung schmieren und 2 EL belassen. l. Salz. 1 bis 3 Minuten goldbraun anbraten. Aus dem Ofen nehmen und Backofen auf 200 ° C vorheizen
- Geben Sie gekochtes Hackfleisch und Peperoni auf die unteren Teile Brötchen. Marinara-Sauce einfüllen und gleichmäßig verteilen Mozzarella. Mit Brötchen bedecken und einfetten Knoblauchöl und mit Parmesan bestreuen. Mini-Sandwiches backen Bis das Brot gebräunt ist und der Käse schmilzt, 12 bis 15 Minuten. gehackte Sandwiches.
