Griechische Pizza – ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: 
Time: 37min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Basis:
- Maismehl zum Bestreuen
- Weizenmehl zum Bestreuen
- 1 Schüssel (450 gr.) Pizzateig gekauft
Füllung:
- 1 Stück (110 gr.) Feta-Käse (Streusel)
- 3 EL. l Olivenöl
- 2 in dünne Scheiben geschnittene Lauchstangen (nur weiß) und hellgrüne Teile)
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 340 gr junge Spinattriebe
- 3/4 Art. gehackte frische Minze
- 2 EL. l erweichte Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Feta-Käse, Hefeteig, Lauch, Knoblauch, Spinat, Maismehl, Premium-Mehl, Pfefferminze
Rezeptvorbereitung:
- Für die Grundlagen: Legen Sie das Gitter in die Mitte des Ofens. Backofen auf 230 ° C vorheizen Eine schwere Maispfanne darüber streuen Mehl. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig einrollen ein Rechteck von ca. 40×20 cm bis zu einer Dicke von 0,5 cm anordnen teig auf eine vorbereitete pfanne geben.
- Für Toppings: In einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen Öl mit hoher Hitze. Lauch, Salz und Pfeffer dazugeben. Unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten braten, bis sie weich sind. Hinzufügen Knoblauch und 30 Sek. kochen lassen. vor dem Aroma. In Chargen Spinat dazugeben und zart kochen lassen, ca. 5 min Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, fügen Sie Feta-Käse und Minze hinzu. Salz und Pfeffer nach Geschmack Mit den Zähnen einer Gabel die gesamte Oberfläche des Teigs hacken. Die Mischung mit Spinat und Butterstücken gleichmäßig darauf verteilen. Backen, bis der Teig golden und knusprig ist, 15-18 min. In Quadrate schneiden und servieren.
