Hamburger mit Pommes – ein detailliertes Rezept прund готовления. 
Photo of the dish: Леви БраунZeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. gefrorene Pommes frites
- 650 gr. Rinderhackfleisch, vorzugsweise vom Hals
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Pflanzenöl zum Grillen
- 4 Scheiben Käse
- 4 Hamburgerbrötchen, horizontal in zwei Teile schneiden die Hälfte
- Ketchup
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pommes Frites, Hackfleisch, Käse, Hamburger Brötchen, Ketchup
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf eine mäßig hohe Temperatur vorheizen. Kochen gefrorene Pommes frites, wie in der Anleitung für angegeben Verpackung; Kartoffeln warm halten.
- Aus dem Hackfleisch vier runde Bratlinge mit einem Gewicht von 160 g formen. иca. 2 cm dick. Machen Sie einen Daumen in der Mitte von jedem Schnitzelaussparung in 1,2 mm. Schnitzel beidseitig mit Salz bestreuen und Pfeffer. Schmieren Sie die Grillroste mit etwas Gemüse Öl, legen Sie die Pastetchen auf den Rost, vertiefen Sie in den Boden und braten Sie bis das Auftreten von Marken, ca. 5 Minuten Flip und weiter braten Sie, bis etwas fest, ungefähr 3 Minuten mehr. Schnitzel fallen mittelfrittiert aus. Schnitzel aufsetzen Gericht und 5 Minuten einwirken lassen. Brötchen auf den Grill legen, in Scheiben schneiden, und goldbraun braten, ca. 1 min.
- Gießen Sie die unteren Hälften der Brötchen mit Ketchup und legen Sie sie darauf Frikadellen und Pommes Frites. Decken Sie die oberen Hälften der Brötchen.
