Hamburger Rezept mit Schnitzel und Barbecue-Sauce. Beim Kochen Schnitzel, Speck und Cheddar-Käse wurden dann zu Rinderhackfleisch gegeben Das Pastetchen wurde mit Barbecue-Sauce gegossen und im Ofen gebacken. Auf geröstet Brötchen mit Fleischbällchen und Essiggurken друзьями: 
The photoGerichte: Johnny Miller Zeit: 45 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 12 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Rinderhackfleisch vom Lendenstück
- 12 kleine süße Brötchen zuvor geschnitten
- 450 gr gehackter Speck (Schweinebauch)
- 1/2 gehackte Zwiebel
- 1 EL. Paniermehl
- 1 EL. geriebener reifer Cheddar-Käse
- 2 geschlagene Eier
- 1/2 EL. Barbecue-Sauce und etwas mehr zum Servieren
- 2 EL. l gehackte frische Petersilie
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Spezial-Fettspray
- Salzige Butter für Brötchen
- Geschnittene in Essig eingelegte Gurken für Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Brötchen für hamburger, speck, zwiebel, eier, eingelegte gurke, Petersilie, Cheddar-Käse, Semmelbrösel, Barbecue-Sauce
Rezeptvorbereitung:
- Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 8 Minuten braten. gelegentlich umrühren, bis es knusprig wird. Herausnehmen geschlitzter Löffel beiseite stellen. Lassen Sie ein Esszimmer in der Pfanne. einen Löffel geschmolzenes Fett, den Rest abtropfen lassen. Fügen Sie Zwiebel, Passant hinzu Bis zur Fertigstellung ca. 8 Minuten. Zwiebel abkühlen lassen.
- Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. In einer großen Schüssel mischen Speck, Zwiebel, Rinderhackfleisch, Cheddar-Käse, Eier, 2 EL. l Barbecue-Sauce und Petersilie, mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Händen kneten bis homogene Konsistenz.
- Nehmen Sie eine Cupcake-Auflaufform (12 Stück), fetten Sie sie ein Öl können Sie ein spezielles Spray verwenden. In jeder Aussparung lege das Hackfleisch nach oben. Jeder “Cupcake” Fett 1/2 EL. l Barbecue-Sauce. 12-15 Minuten backen. bis fertig. Geben Kühlen, ohne aus der Form zu nehmen.
- In der Zwischenzeit die geschnittenen Brötchen mit Butter und Butter bestreichen Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit der Scheibe nach unten braten. Tun darauf lagen Burger, die Speckschnitzel auf Brötchen legten eingelegte Gurken. Mit der restlichen Barbecue-Sauce servieren.
