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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
225,84 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Hausgemachte Pfannkuchen auf Ryazhenka gekocht, Für uns ist es zarter als sonst – gemacht auf Kefir. Das Gericht wird mit der Hitze serviert, denn wenn die Pfannkuchen stehen, werden sie verlieren ihre sehr weiche Textur. Zu dienen wird gut sein schokolade darüber gießen oder mit puderzucker bestreuen, dann wird es viel schmackhafter sein.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Zwei Eier in eine Schüssel geben.
- Fermentierte Backmilch zu den Eiern geben.
- Wir löschen das Soda mit Essig und schicken es auch in die Schüssel. Zucker hinzufügen und butter.
- Gib das Mehl an die letzte Stelle und beginne alles zu mischen mit einem Stabmixer erhält man dann ziemlich schnell dicker teig.
- Krapfen werden auf beiden Seiten in einer heißen Pfanne gebraten. Feuer Sollte das Maximum erreicht sein, dann werden die Pfannkuchen gut aufgehen und wird zart bleiben.
Stichworte:
- Krapfen
- fermentierte gebackene Milch