Hot Dog mit Pilzen und Mozzarella – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 30 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 6 Rindfleischwürste für Hot Dogs
- 2 EL. l Olivenöl
- 8 Crimini-Pilze, in 0,5 cm Scheiben geschnitten.
- 1 in zwei Hälften gehackt und Zwiebel gehackt
- 1 dünn geschnittener roter Pfeffer
- 0,25 TL Salz
- 0,25 TL getrockneter Oregano
- 0,66 art. halbierte gelbe Kirschtomaten
- 1 EL. geriebener Mozzarella
- 2 EL. l (30 gr.) Butter bei Raumtemperatur
- 6 Kartoffelröllchen für Hot Dogs
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Würstchen, Hot Dog Brötchen, Crimini-Pilze, Chilischoten, Mozzarella, Kirschtomaten, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Einen Topf mit einem Durchmesser von 25 cm bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Hot Dogs von allen Seiten aufwärmen, ca. 5 Minuten. Auf einen Teller legen und beim Kochen warm halten Füllung In der gleichen Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen das Feuer. Pilze in eine heiße Pfanne geben und in regelmäßigen Abständen kochen Rühren, bis sie etwa 5 Minuten lang braten. Zwiebel und Paprika, Oregano und halbes Salz hinzufügen. Mach weiter kochen, gelegentlich umrühren, bis Zwiebel und Pfeffer weich und brät nicht für ungefähr 8 Minuten. Mach das Feuer aus und Tomaten mit Salzresten hinzufügen. Mit einem Gummispatel umrühren, nur um die Zutaten zu kombinieren und Mozzarella darüber zu streuen, damit es schmilzt.
- Den Grill im Ofen vorheizen. Jedes Brötchen mit Butter bestreichen und 1 Minute goldbraun grillen. Jeder Hot Dog in ein frittiertes Brötchen geben. Die Mischung aus Pfeffer und Käse verteilen Gleichmäßig zwischen Hotdogs und servieren. Hot Dogs
