Kirschmarmelade

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Kirschmarmelade ist meiner Meinung nach die leckerste! Es ist großartig Geeignet als süßer Tee, kann zum Einweichen von Muffins verwendet werden und anderes Backen können Sie Getränken hinzufügen – es hängt alles von Ihrem ab Fantasien! Für den Winter leer zu machen ist ein Muss!

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Die Beeren gut abspülen, die zerdrückten entfernen. Tief eintauchen Topf oder Schüssel.
  2. Zuckersirup zubereiten. Zucker in kochendes Wasser geben, ca. 2-2,5 kg, noch eine Minute kochen lassen.
  3. Gießen Sie die Beeren mit kochendem Sirup und lassen Sie sie 12 Stunden einwirken.
  4. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, fügen Sie den restlichen Zucker hinzu, bringen Sie kochen und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  5. 8-12 Stunden einwirken lassen.
  6. Auf den Herd stellen, erneut aufkochen lassen und 5 Minuten kochen lassen. Wenn weißer Schaum erscheint, entfernen Sie ihn vorsichtig mit einem Löffel.
  7. Nochmals 8-12 Stunden einwirken lassen.
  8. Zünden Sie es an, kochen Sie es und rühren Sie es etwa 10 Minuten später um kochen.
  9. Die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und verschließen Deckel umdrehen und abkühlen lassen.

Guten Appetit!

Stichworte:
  • Marmelade
  • Kirsche
  • Desserts
  • Hausmannskost
  • Leerzeichen

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