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Kochzeit
Contents
- Energiewert
225 kcal
- Bewertung
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Rezept
Kirschmarmelade ist meiner Meinung nach die leckerste! Es ist großartig Geeignet als süßer Tee, kann zum Einweichen von Muffins verwendet werden und anderes Backen können Sie Getränken hinzufügen – es hängt alles von Ihrem ab Fantasien! Für den Winter leer zu machen ist ein Muss!
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/3 Zutaten
225
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Die Beeren gut abspülen, die zerdrückten entfernen. Tief eintauchen Topf oder Schüssel.
- Zuckersirup zubereiten. Zucker in kochendes Wasser geben, ca. 2-2,5 kg, noch eine Minute kochen lassen.
- Gießen Sie die Beeren mit kochendem Sirup und lassen Sie sie 12 Stunden einwirken.
- Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, fügen Sie den restlichen Zucker hinzu, bringen Sie kochen und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- 8-12 Stunden einwirken lassen.
- Auf den Herd stellen, erneut aufkochen lassen und 5 Minuten kochen lassen. Wenn weißer Schaum erscheint, entfernen Sie ihn vorsichtig mit einem Löffel.
- Nochmals 8-12 Stunden einwirken lassen.
- Zünden Sie es an, kochen Sie es und rühren Sie es etwa 10 Minuten später um kochen.
- Die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und verschließen Deckel umdrehen und abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Stichworte:
- Marmelade
- Kirsche
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- Hausmannskost
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