Maine Style Lobster Hot Dogs – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: КангKim Zeit: 20 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Hummer (je ca. 700 gr.)
- 1/3 Art. Mayonnaise
- 1/4 Art. Selleriewürfel
- Saft und fein geriebene Schale von 1 Zitrone
- 4 Hot Dog Brötchen, jeweils auf einer Seite geschnitten
- Sellerieblätter zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hummer, Mayonnaise, Sellerie, Zitronensaft, Zitronenschale, Hot Dog Brötchen
Rezeptvorbereitung:
- Füllen Sie die Pfanne 5 cm mit Wasser. 1 EL zugeben. l marine salzen und zum kochen bringen. In eine Hummerpfanne geben und abdecken Deckel und kochen bei niedrigem Siedepunkt bis die Schale eine leuchtend rote Farbe annehmen, 8 – 10 Minuten. Holen Sie sich Hummer und unter kaltem Wasser abspülen. Das Fleisch grob aus der Schale nehmen hacken, kühlen Sie das Fleisch im Gefrierschrank.
- In einer Schüssel Mayonnaise, Sellerie, Zitronensaft und Zitronenschale vermengen. Gekühltes Hummerfleisch unterrühren, nach Belieben salzen. Ausfüllen Brötchen aus der Mischung erhalten und mit Sellerieblättern bestreuen.
