Mexikanische Hamburger – Ein detailliertes Rezept прund готовления. 
Photo of the dish: Леви БраунZeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 650 gr. Rinderhackfleisch, vorzugsweise vom Hals
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Pflanzenöl zum Grillen
- 4 weiche Wiener Brötchen, horizontal in zwei Teile schneiden die Hälfte
- 1 Avocado, halbieren, Stein entfernen und hacken geschnitten
- 1/2 Limettensaft
- 450 gr konservierte gebratene schwarze Bohnen Aufwärmen
- 1/2 EL. weicher zerbröckelter Käse keso fresco
- Scheiben eingelegte Jalapenopfeffer
- 1,5 EL. Geschredderter Eisbergsalat
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Wiener Brötchen, Avocado, Limettensaft, schwarze Pretobohnen, gebackene Bohnen, Käse keso fresco, jalapeno paprika, eisbergsalat
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill auf eine mäßig hohe Temperatur vorheizen.
- Aus dem Hackfleisch vier runde Bratlinge mit einem Gewicht von 160 g formen. иca. 2 cm dick. Machen Sie einen Daumen in der Mitte von jedem Schnitzelaussparung in 1,2 mm. Schnitzel beidseitig mit Salz bestreuen und Pfeffer Die Grillroste mit etwas Gemüse einfetten Öl, legen Sie die Pastetchen auf den Rost, vertiefen Sie in den Boden und braten Sie bis das Auftreten von Marken, ca. 5 Minuten Flip und weiter braten Sie, bis etwas fest, ungefähr 3 Minuten mehr. Schnitzel fallen mittelfrittiert aus. Schnitzel aufsetzen Gericht und 5 Minuten einwirken lassen. Brötchen auf den Grill legen, in Scheiben schneiden, und goldbraun braten, ca. 1 min.
- In einer Schüssel Avocado mit Limettensaft verrühren, mit Salz abschmecken und abschmecken Pfeffer. Dann die Bohnen in die unteren Hälften der Brötchen verteilen Schnitzel, Käse, Avocado, Jalapenos und Salat darauf legen Salat. Decken Sie die oberen Hälften der Brötchen.
