Mini Frikadelle Slider Burger

Das Rezept für Slider Burger, Gerichte für Fast Food. Mozzarella, Rindfleischkäse wird auf kleinen Brötchen ausgebreitet Frikadellen, Tomatensauce mit Röstzwiebeln, nochmals bestreut Mozzarella, und ist mit den oberen Teilen der Brötchen bedeckt. друзьями: Photo Slider Burger mit Mini-Fleischbällchen Photo of the dish:Charles Masters Zeit: 50 min. Schwierigkeit: leicht Menge: 24 mini Burger Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 900 gr. Rinderhackfleisch (vorzugsweise von der Schulter)
  • 1/2 EL. Paniermehl
  • 1/2 EL. Vollmilch
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 3 EL. l Olivenöl extra vergine
  • 1/2 Zwiebel, gewürfelt
  • 680 gr. Marinara-Sauce (siehe Rezept hier)
  • 24 kleine runde Brötchen
  • 2 EL. geriebener Mozzarella

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Mozzarella, Sauce Marinara, Hamburgerbrötchen, Semmelbrösel, Milch, Zwiebeln Zwiebel, Knoblauch

Rezeptvorbereitung:

  1. Mischen Sie in einer großen Schüssel das Hackfleisch, Semmelbrösel, Milch, Knoblauch, 1/2 TL Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken. Mit den Händen kneten Füllung. Bilden Sie Fleischbällchen, jeweils in einem vollen Esszimmer ein Löffel.
  2. In einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 2 erhitzen Art. l Olivenöl. Zwiebeln dazugeben und unter Rühren kochen, 2 Minuten, bis die Zwiebel weich ist, die Zwiebel auf einen Teller geben. In In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die restlichen 1 EL erhitzen. l olive Öle. Legen Sie die Fleischbällchen und kochen Sie umgedreht ca. 1 eine Minute, bis sie von allen Seiten gebräunt sind. (Falls erforderlich, in zwei schritten anbraten).
  3. Gießen Sie die Marinara-Sauce und fügen Sie die gebratenen Zwiebeln vorsichtig hinzu mischen. Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen 20 Minuten.
  4. Schneiden Sie vor dem Servieren die Brötchen und streuen Sie die unteren Teile Mozzarella-Käse. Legen Sie Fleischbällchen darauf, etwas Sauce und noch einmal Mit Mozzarella bestreuen und mit den Brötchen bedecken.

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