Minirüben mit Rüben und Käse – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 25 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 – 6 Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit dem Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 2 kleine rote Beete
- 100 gr. Salami
- 450 gr Fertiger Pizzateig
- Maismehl zum Backen
- Weizenmehl für den Teig
- 450 gr Pizzateig
- 1 EL. (110 gr.) Geriebener Mozzarella oder Brunnen *
- 2 EL. l zerbröckelter Ziegenkäse (ca. 60 gr.)
- 1 EL. l Provence Kräuter
- 3 EL. l Olivenöl
- Sie benötigen: runde Ausstecher 10 cm Durchmesser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Ziegenkäse, Mozzarella, Fontina Käse, Provence Kräuter, Hefeteig, Salami, Compressata
Rezeptvorbereitung:
- Heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill mit einem Deckel vor. (Minipizza Sie können auch im Ofen backen. Installieren Sie den Grill im oberen Drittel backen und auf 200 ° C vorheizen Pizza backen mit bestreut Maismehlbackblech goldbraun, 12-14 Minuten) .Streuen Sie ein Backblech mit Maismehl. Beiseite stellen. Chop Rüben in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Beiseite stellen.
- Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rollen teig im kreis mit einem durchmesser von 35 cm ausstechen 6 Kreise aus dem Teig ziehen und in die vorbereitete Pfanne geben.
- Den Springbrunnen oder Mozzarella gleichmäßig auf die Kreise verteilen Test. Legen Sie oben auf Scheiben Salami und Rüben. Ziegenkäse hinzufügen und mit provenzalischen Kräutern bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und über einem langsamen, indirekten Feuer grillen. Den Grill abdecken und kochen, bis der Teig knusprig und goldgelb ist und der Käse anfängt 8-10 Minuten schmelzen lassen. * Zur Erleichterung des Käsens reiben, für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
