Das Rezept ist nützlich für ein schnelles Frühstück oder in solchen Momenten, in denen dies nicht der Fall ist Ich möchte nach einem langen Arbeitstag kompliziertes Kochen. Mango-Chutney kann separat auf belegten Brötchen serviert werden, so dass jeder etwas zum Gericht hinzufügt so viel Süßigkeiten, wie Sie für richtig halten. Als Ersatz Dosenpfirsiche oder Aprikosen sind geeignet.
Der Autor des Rezepts ist Robin Miller, ein kulinarischer Schriftsteller und Ernährungswissenschaftler
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Zeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 große Eier
- 2 EL. l Milch
- 1 TL Senf
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 EL. l Fertiges Mango-Chutney
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 340 gr gebackener geschnittener Schinken
- 230 gr. Schweizer Schnittkäse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Milch, Senf, Zimt, Chutney-Sauce, Vollkornbrot, Schinken, Schweizer Käse
Rezeptvorbereitung:
- Decken Sie eine große Pfanne mit einem Antihaft-Kochgeschirr ab sprühen und bei mittlerer Hitze auftragen.
- In einer flachen Schale Eier, Milch, Senf, Zimt und Salz verquirlen und schwarzer Pfeffer. Für eine Weile beiseite stellen.
- Verteilen Sie 1 EL. l Mango-Chutney für 4 Scheiben Brot. Schinken und Käse darauf legen. Mit einer zweiten Scheibe Brot bedecken und Die belegten Brötchen in die Eimischung geben. Umdrehen, um beide zu bedecken Seite.
- Brötchen in eine heiße Pfanne geben und 3-5 Minuten mit darin braten jede Seite, bis der Käse zu schmelzen beginnt und erscheint goldbraune Farbe.
